Ez a rugalmas, élelmiszer-minőségű szilikon szőnyeg ideális eszköz egyedi adagok, snackek, sütemények és más édességek egyszerű és kreatív, levél alakú díszítéséhez. A 390x290 mm-es szőnyegen 25 darab, egyenként 75x33 mm-es levél található, amelyekkel egyenletes és szép díszítéseket készíthet. A szilikon tapadásmentes tulajdonságai megkönnyítik a késztermékek eltávolítását, a rugalmasság pedig a könnyű tárolást. Az 1,5 mm-es vastagság ideális a részletgazdag és tartós díszek készítéséhez.
- Rugalmas, élelmiszer-minőségű szilikon: A szőnyeg biztonságos élelmiszerrel való érintkezésre alkalmas szilikonból készült, amely rugalmas, tartós és könnyen tisztítható. A -60°C és +230°C közötti hőállóság sokoldalú felhasználást tesz lehetővé (pl. fagyasztás, sütés).
- 25 darab levél alakú mélyedés (75x33 mm): A szőnyegen 25 darab, egyenként 75x33 mm-es méretű levél alakú mélyedés található, amelyekkel egyenletes és szép díszítéseket készíthet. A levelek formája sokféle lehet (pl. juharlevél, tölgyfalevél, szőlőlevél stb.), ezért javasolt a termékképet megtekinteni a pontos forma megállapításához.
- Tapadásmentes felület: A szilikon természetes tapadásmentessége biztosítja, hogy a kész díszek könnyedén, sérülésmentesen eltávolíthatóak a szőnyegről.
- Sokoldalú felhasználás: A szőnyeg nem csak csokoládéhoz használható, hanem izomalt, karamell, péksütemények, fondant, marcipán, gumicukor és egyéb cukrászati masszák formázására is.
- Könnyű tisztítás és tárolás: A szilikon szőnyeg mosogatógépben is tisztítható, és rugalmasságának köszönhetően kis helyen is tárolható, akár feltekerve is.
- Optimális vastagság (1,5 mm): Az 1,5 mm-es vastagság ideális egyensúlyt teremt a tartósság és a rugalmasság között, megkönnyítve a díszek eltávolítását és a szőnyeg kezelését.
Termékjellemzők:
- Anyag: Élelmiszer-minőségű szilikon
- Forma: Levél (a pontos forma a termékképen látható)
- Méretek (szőnyeg): 390 x 290 mm
- Méretek (egy levél): 75 x 33 mm
- Levelek száma: 25 db
- Vastagság: 1,5 mm
- Szín: Fehér
Használati útmutató (csokoládéhoz):
- Olvassza fel a csokoládét a megfelelő módon, és temperálja. A temperálás elengedhetetlen a fényes és törékeny csokoládé díszekhez.
- Öntse a temperált csokoládét a szőnyeg mélyedéseibe.
- Egy spatula vagy más simító eszköz segítségével egyenlítse el a csokoládét a formában, hogy a légbuborékok eltávozzanak.
- Hűtse a szőnyeget hűtőszekrényben, amíg a csokoládé teljesen meg nem szilárdul.
- Óvatosan fordítsa ki a szőnyeget, és vegye ki a kész csokoládé leveleket.
Használati útmutató (izomalthoz/karamellhez/egyéb masszákhoz):
- Készítse el az izomaltot, karamellt vagy más masszát a receptnek megfelelően.
- Öntse/nyomja a masszát a szőnyeg mélyedéseibe.
- Hagyja kihűlni és megszilárdulni.
- Óvatosan fordítsa ki a szőnyeget, és vegye ki a kész díszeket.
Karbantartás:
- Mosogatógépben mosható.
- Kézi mosogatás esetén használjon meleg, szappanos vizet és puha szivacsot. Ne használjon súrolószereket vagy durva szivacsokat, mert ezek károsíthatják a szilikon felületét.
- Tárolja a szőnyeget száraz, tiszta helyen.
