Martellato hosszúkás kelesztőkosár, 500 g
Martellato hosszúkás műanyag kelesztőkosár bordázott belső felülettel, névlegesen 500 g-os kenyérhez.
GasztroZoli Tipp: A tésztának hagyj elegendő helyet a keléshez.
Martellato hosszúkás műanyag kelesztőkosár bordázott belső felülettel, névlegesen 500 g-os kenyérhez.
GasztroZoli Tipp: A tésztának hagyj elegendő helyet a keléshez.
Martellato hosszúkás műanyag kelesztőkosár bordázott belső felülettel, névlegesen 500 g-os kenyérhez.
A kosár a formázott tésztát támasztja a kelesztés alatt. Lisztezett felülete megkönnyíti a kiborítást, a bordázat pedig mintát adhat a kenyér felületének.
Méretek és termékadatok
Külső méret: 28 × 14 × 6,5 cm. Belső méretek: felső belső méret 27 × 12,5 cm, alsó méret 21 × 6,5 cm; hasznos magasság 6 cm.
Gyártói névleges készterméktömeg: 500 g. Anyag: műanyag. Kiszerelés: 1 db. A szállított szín eltérhet a fotótól.
Használati ötletek
Vékonyan lisztezd ki a kosarat, a bordák közé is juttatva lisztet. A tészta méretét és a kelesztés idejét a recepthez igazítsd.
Sütés előtt borítsd a tésztát sütőlemezre vagy sütőlapátra. A kelesztőkosarat ne tedd a sütőbe; nem sütőforma.
GasztroZoli Tipp: A tésztának hagyj elegendő helyet a keléshez.
Tisztítás és tárolás
A lisztmaradékot távolítsd el, szükség esetén kímélően mosd el a kosarat. Tárolás előtt teljesen szárítsd meg.
Karcoló eszközt és erős hőhatást kerülj. A kosarakat tisztán és szárazon rakd egymásba.