Japan Citromos Kekszálom szett – 100 db 87 ml-es tégellyel
Japan Citromos Kekszálom szett – 100 db 87 ml-es tégellyel. Cukrászdai, vendéglátóipari és rendezvényes tálaláshoz.
GasztroZoli Tipp: Tálalás előtt töröld tisztára a peremet, hogy a desszert színei és rétegei kerüljenek előtérbe.
Japan Citromos Kekszálom szett – 100 db 87 ml-es tégellyel. Cukrászdai, vendéglátóipari és rendezvényes tálaláshoz.
GasztroZoli Tipp: Tálalás előtt töröld tisztára a peremet, hogy a desszert színei és rétegei kerüljenek előtérbe.
Japan Citromos Kekszálom szett – 100 db 87 ml-es tégellyel
1. Termékadatok és kiszerelés
- Kiszerelés: 100 db tégely/tálca és a felsorolt eszközök
2. A szett tartalma és felhasználása
Japan Citromos Kekszálom szett – 100 db 87 ml-es tégellyel
A citromos-kekszes pohárkrém friss, illatos desszert. A Japan Citromos Kekszálom szett a krém kisebb adagokban történő elkészítéséhez, az ízesítéshez és a kész desszert tálalásához ad eszközöket.
A csomag tartalma
- 1 csomag = 100 db: Japan 87 ml-es Pohárkrém-desszert tégely, 100 db-os csomag.
- 1 db: Egyoldalú reszelő, 26x6 cm, Presto.
- 1 db: Keverőtál – 1,5 literes, rozsdamentes acél, 22 cm átmérővel.
Az eszközök szerepe
Citromos mascarponekrém kekszréteggel
Keverj lágy mascarponekrémet, és ízesítsd citromlével, valamint finomra reszelt, felhasználásra alkalmas citromhéjjal. A citromlevet kis adagokban add hozzá, hogy a krém állaga megmaradjon. A tégelyekben váltakozzon a kekszmorzsa és a citromos krém, a tetejére pedig kerülhet reszelt fehér csokoládé.
GasztroZoli Tipp: A citromhéj fehér része keserű lehet; az illatos, sárga külső réteget használd az ízesítéshez.
További felhasználási ötletek
- citromos-kekszes pohárkrém
- fehércsokoládés mini desszert
- vaníliás sajtkrém gyümölccsel
A desszerttégely adatai
- Márka: Martellato
- Űrtartalom: 87 ml
- Méret: Ø50×54 mm
- Mennyiség a szettben: 100 db
- Átlátszó műanyag kivitel
- Fedő: nem tartozék
A termékek külön is megtekinthetők
A szett eszközöket tartalmaz, az étel és az alapanyagok nem részei a csomagnak. A desszertötlet inspiráció, nem a teljes tégelymennyiségre kiszámolt recept.
3. Használat és tisztítás
A csomag tálalóelemeket és a termékleírásban felsorolt eszközöket tartalmazza. Az alapanyagok és az elkészült desszertek tálalási ötletek; nem részei a csomagnak.
Az egyes eszközöket a saját anyaguknak megfelelően tisztítsd. Az átlátszó műanyag elemeket puha eszközzel kezeld; a plexi, üveg, fém és szilikon alkatrészekre nem vonatkozik automatikusan ugyanaz a mosogatási és hőmérsékleti előírás.