Stalgast tömör hamburgerfordító lapát, 174 × 71 mm
A Stalgast 334175 hamburgerfordító lapát tömör rozsdamentes fejjel és műanyag markolattal készül. Hamburgerpogácsák, steakek és rostlapon sült zöldségek alá nyúlhatsz vele a fordításhoz és a kiemeléshez.
GasztroZoli Tipp: A kész húspogácsát ne nyomd össze.
A Stalgast 334175 hamburgerfordító lapát tömör rozsdamentes fejjel és műanyag markolattal készül. Hamburgerpogácsák, steakek és rostlapon sült zöldségek alá nyúlhatsz vele a fordításhoz és a kiemeléshez.
GasztroZoli Tipp: A kész húspogácsát ne nyomd össze.
A Stalgast 334175 hamburgerfordító lapát tömör rozsdamentes fejjel és műanyag markolattal készül. Hamburgerpogácsák, steakek és rostlapon sült zöldségek alá nyúlhatsz vele a fordításhoz és a kiemeléshez.
A hajlított munkarész a sütőfelülethez közel vezethető, a tömör lap pedig egybefüggően támasztja alá az ételt. A kialakítás a kész smash burger levételénél is hasznos lehet, amikor a megsült kérget óvatosan kell fellazítani.
Méretek és termékadatok
Gyártói referencia: 334175. Gyártói méretmegjelölés: 174 × 71 mm. Fej: rozsdamentes acél, tömör. Nyél: műanyag. Mosogatógépben mosható. Kiszerelés: 1 db.
Használati ötletek
Fordítás előtt várd meg a sült kéreg kialakulását. A lapot kis szögben vezesd a hús alá, és a kész pogácsát ne préseld össze. Erős lenyomáshoz külön burgerprést használj. Fém fejével bevonat nélküli sütőfelületen dolgozz, a markolatot ne hagyd a forró edényben.
GasztroZoli Tipp: A kész húspogácsát ne nyomd össze.
Tisztítás és tárolás
Használat után távolítsd el az ételmaradékot. Kézzel, enyhe mosogatószerrel és puha szivaccsal tisztítható, illetve mosogatógépben is mosható. A munkarész nyílásait és a markolat csatlakozását külön ellenőrizd. Mosás után szárítsd meg, és tiszta, száraz helyen tárold. Kerüld a durva acéldörzsit.