Gredil Professzionális Ipari Palacsintasütő (3 kW, 230 V) – Ø 400 mm-es kerámiabevonatos öntöttvas sütőlap, beépített melegentartó fiók és rozsdamentes kivitel

Készíts lenyűgöző méretű, tökéletesen egyenletes és hajszálvékony óriáspalacsintákat a **Gredil professzionális ipari palacsintasütő gépével**! Ez a 3 kW-os, nagyteljesítményű asztali berendezés ideális választás palacsintázók, cukrászdák, kávézók, büfék és rendezvényi cateringesek számára. A gép lelke a **400 mm átmérőjű, nehéz öntöttvas sütőlap, amely prémium kerámiabevonatot kapott**. Ez a technológia ötvözi az öntöttvas kiváló hőtároló képességét a kerámia tapadásmentes és könnyen tisztítható előnyeivel. Különlegessége a **beépített melegentartó fiók**, amely állandó hőmérsékleten őrzi meg az elkészült palacsintákat vagy a tálaló tányérokat.

Miért érdemes a Gredil 3 kW-os kerámiabevonatos palacsintasütőt választanod?

• Kerámiabevonatos öntöttvas sütőlap: A sima felületű, nehéz öntöttvas mag brutális hőtárolást biztosít (így a tészta elterítésekor sem hűl le a gép), miközben a kerámiaréteg megakadályozza a letapadást és feleslegessé teszi a folyamatos olajozást.

• Hatalmas, 400 mm-es sütőfelület: Az impozáns átmérő tökéletesen alkalmas a klasszikus francia crêpe vagy a hatalmas, gazdagon töltött óriáspalacsinták (optimális palacsinta-átmérő: 300 mm) precíz elkészítéséhez.

• Beépített melegentartó fiók: A készülék aljában található speciális kihúzható fiók állandó hőmérsékleten tartja a kész palacsintákat vagy a tányérokat, így a rohamidőszakokban előre is dolgozhatsz.

• Erőteljes 3 kW-os teljesítmény: A nagy elektromos erő villámgyors felfűtést és folyamatos, megszakítás nélküli munkatempót tesz lehetővé standard 230 V-os hálózatról.

• Precíziós hőszabályozás és biztonság: Fokozatmentes, sima hőmérséklet-szabályozás a tészta egyedi igényeihez, valamint beépített biztonsági hőkioldó (fuse) a túlmelegedés megelőzésére.

GasztroZoli Tipp: Skacok, az óriáspalacsinta igazi profitgyár a vendéglátásban, de csak akkor, ha van hozzá rendes vasad! A Gredilnél nagyon odatették ezt a gépet: a 3 kW-os fűtésnek és a vastag öntöttvas lapnak köszönhetően a hőeloszlás zseniális, nem lesz a palacsinta közepe barna, a széle meg nyers. De ami igazán viszi a pálmát, az a kerámiabevonat. Elfelejtheted a füstölő olajrétegeket meg a tészta letapadását – egyenletesen és simán csúszik rajta a palacsinta. A beépített melegentartó fiók meg egy akkora konyhai hack, hogy azt tanítani kéne! Ha jön a roham a fesztiválon vagy a büfében, tudsz 10-15 darabot előre sütni, bedobod alulra a fiókba, és nem szárad ki, nem hűl meg, hanem friss és puha marad a tálalásig. 15 kg-os masszív darab, stabilan áll a pulton, igazi pénzkereső dög!