Gredil asztali indukciós főzőlap 3 kW, 230 V – 770355
A Gredil 770355 asztali indukciós főzőlap 500 és 3000 W között, 12 teljesítményfokozatban szabályozható. Kompakt, 318 × 403 × 54 mm-es kialakítása miatt használható kiegészítő főzőzónaként étteremben, büfében, cateringnél, látványkonyhában vagy rendezvényen.
GasztroZoli Tipp: Legalább 12 cm átmérőjű, sík és mágneses aljú edényt használj. Ha nagyobb, 3,5 kW-os teljesítményre van szükséged, nézd meg a Gredil 770357 indukciós főzőlapot.
A Gredil 770355 asztali indukciós főzőlap 500 és 3000 W között, 12 teljesítményfokozatban szabályozható. Kompakt, 318 × 403 × 54 mm-es kialakítása miatt használható kiegészítő főzőzónaként étteremben, büfében, cateringnél, látványkonyhában vagy rendezvényen.
GasztroZoli Tipp: Legalább 12 cm átmérőjű, sík és mágneses aljú edényt használj. Ha nagyobb, 3,5 kW-os teljesítményre van szükséged, nézd meg a Gredil 770357 indukciós főzőlapot.
Gredil 770355 kompakt asztali indukciós főzőlap
A Gredil 770355 indukciós főzőlap egyfázisú, 230 V-os hálózatról működő, asztali készülék. Teljesítménye 500 és 3000 W között, 12 fokozatban állítható, így használható melegítéshez, főzéshez, forraláshoz és indukcióra alkalmas edényben történő sütéshez.
A 318 × 403 × 54 mm-es készülék üvegkerámia főzőfelülettel, érintőgombos kezelőpanellel, 0–180 perces időzítővel és elektronikus túlmelegedés-védelemmel rendelkezik. A körülbelül 260 mm-es főzőzóna legalább 120 mm átmérőjű, sík és mágneses edényaljat igényel.
Részletes termékleírás és műszaki adatok
A Gredil indukciós főzőlap főbb adatai
12 teljesítményfokozat 500 és 3000 W között
A teljesítmény 500, 800, 1000, 1300, 1600, 1800, 2000, 2300, 2500, 2700, 2900 és 3000 W értékre állítható. A készülék bekapcsoláskor alapértelmezetten 2000 W-on indul.
A teljesítményalapú vezérlés gyors forralásnál, pirításnál vagy olyan munkafolyamatnál használható jól, ahol a leadott teljesítményt szeretnéd közvetlenül szabályozni.
60–240 °C-os hőmérséklet-beállítás
A hőmérséklet 60 és 240 °C között, 20 °C-os lépésekben állítható. A választható értékek: 60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 220 és 240 °C.
A kijelzett érték a készülék szabályozási beállítása, nem az étel vagy az edény tartalmának közvetlenül mért maghőmérséklete. Hőérzékeny munkafolyamatnál külön hőmérő használata szükséges.
0–180 perces időzítő
A beépített időzítő legfeljebb 180 percre állítható. A beállított idő lejártakor a készülék befejezi a fűtést és kikapcsol.
Az időzítő nem helyettesíti a főzés felügyeletét. A működő készüléket, a forrásban lévő folyadékot és a sütés alatt álló ételt rendszeresen ellenőrizni kell.
Milyen edénnyel használható?
A főzőlapon mágneses, sík aljú, indukcióra alkalmas edény használható. Megfelelő lehet az öntöttvas, zománcozott vas, mágneses rozsdamentes acél vagy más, indukciós jelöléssel ellátott edény.
A minimális edényalj-átmérő 120 mm, a főzőzóna átmérője körülbelül 260 mm. Az edény felső átmérője lehet ennél nagyobb, de a működés és a hőeloszlás szempontjából a tényleges talpátmérő számít.
Milyen edény nem használható rajta?
Nem használható önmagában alumíniumból, rézből, kerámiából vagy hőálló üvegből készült, nem mágneses aljú edénnyel. A gömbölyű vagy erősen deformálódott edényalj sem megfelelő.
Egyszerű mágnespróbával ellenőrizheted az edényt: ha a mágnes megfelelően megtapad az alján, az edény nagy valószínűséggel használható indukciós főzőlapon.
Edényérzékelés és túlmelegedés-védelem
Az indukciós tekercs megfelelő edény elhelyezésekor kapcsol be, az edény eltávolításakor pedig leállítja a fűtést. Nem megfelelő edény vagy üres főzőzóna esetén hibajelzés jelenhet meg.
A készülék elektronikus túlmelegedés-védelemmel is rendelkezik. Ez biztonsági funkció, de nem jelenti azt, hogy az edényt felügyelet nélkül vagy üresen lehet melegíteni.
230 V-os csatlakoztatás
A készülék teljes teljesítményen körülbelül 13 amper áramot vesz fel. Földelt és áram-védőkapcsolóval ellátott, megfelelő terhelhetőségű hálózati csatlakozás szükséges.
Ugyanarra az áramkörre ne csatlakoztass egyszerre több nagy teljesítményű konyhai gépet anélkül, hogy az elektromos hálózat terhelhetőségét ellenőriznéd. Feltekert, vékony vagy nem megfelelő hosszabbítót ne használj.
Szellőzés és elhelyezés
A főzőlapot stabil, vízszintes és hőálló munkafelületre kell helyezni. A gyártói útmutató legalább 10 cm szabad távolságot kér a falaktól és más berendezésektől.
A szellőzőnyílásokat működés közben nem szabad eltakarni. A ventilátor a fűtés kikapcsolása után tovább működhet, ezért a készüléket ne húzd ki azonnal a konnektorból.
Az üvegkerámia felület használata
Az üvegkerámia felület sík és könnyen áttörölhető, de nem törhetetlen, karcolhatatlan vagy ütésálló. Az edényt helyezd rá, ne ejtsd vagy csúsztasd erővel a felületre.
Az indukció közvetlenül az edény aljában termel hőt, de a főzőfelület az edénytől visszamelegedhet. Használat után ezért ne érintsd meg azonnal.
Tisztítás
Tisztítás előtt kapcsold ki a főzőlapot, várd meg a ventilátor leállását, áramtalanítsd, majd hagyd kihűlni. A felületet mosogatószeres, enyhén nedves kendővel lehet megtisztítani.
Ne használj súrolószert, oldószert vagy karcoló eszközt. A készüléket nem szabad vízbe meríteni, folyó víz alatt mosni vagy nagynyomású vízsugárral tisztítani.
Nagyobb teljesítményű Gredil alternatíva
Nagyobb teljesítményhez nézd meg a Gredil 770357, 3,5 kW-os indukciós főzőlapot.
A teljes választékért keresd fel az asztali indukciós főzőlapok kategóriát.