Gredil Bordázott Elektromos Rostlap, 400x700x850 mm (4 kW, 400V) – Szabadon Álló Rozsdamentes Ipari Grill-lap Zsírgyűjtő Fiókkal
Gredil Professzionális Bordázott Elektromos Rostlap (4 kW, 400V) – 400x700x850 mm-es szabadon álló nagykonyhai grill-lap, 2200 cm²-es csíkozott sütőfelület, 300°C-os üzemi tartomány, rozsdamentes acél váz
Készíts lenyűgöző, csíkozott mintázatú steak-eket, szaftos hamburgerhúsokat, grillkolbászokat vagy zöldségeket a Gredil professzionális nagykonyhai bordázott elektromos rostlapjával! Ezt a 4 kW-os, 400V-os ipari árammal működő szabadon álló grill-lapot kifejezetten éttermek, bisztrók, büfék és steakhouse-ok intenzív használatára tervezték. A tágas, 2200 cm²-es bordázott sütőfelület gondoskodik a felesleges zsiradék elvezetéséről és az autentikus grill-élményről, miközben a magasított oldalsó és hátsó peremek megvédik a konyhát a kifröccsenő olajtól.
Miért érdemes a Gredil bordázott ipari elektromos rostlapot választanod?
- Nagyüzemi 4 kW-os fűtési teljesítmény: A 400V-os ipari erő garantálja a gyors felfűtést és az azonnali hőközlést, így a rostlap felülete nem hűl le, amikor hideg húsokat helyezel rá.
- Látványos, 2200 cm²-es bordázott (grooved) felület: A rovátkolt munkalap gyönyörű, étvágygerjesztő grillcsíkokat süt a húsokra és zöldségekre, miközben kiemeli az ételeket a kiszabaduló zsírból.
- Egészségesebb sütés zsírgyűjtő rendszerrel: A bordák között lefolyó felesleges zsiradék a sütőlapon kialakított speciális nyíláson keresztül közvetlenül a kivehető gyűjtőfiókba ürül, így az étel nem szívja magába a felesleges olajat.
- 300°C-ig terjedő működési tartomány: A széles hőfoktartomány lehetővé teszi a kíméletes, lassabb sütést és a magas hőmérsékletű, hirtelen pörzsölést (kérgesítést) egyaránt.
- Kiemelkedő munkabiztonság: A készülék működés- és feszültségjelző lámpákkal, valamint egy manuálisan visszakapcsolható biztonsági termosztáttal van felszerelve, amely megakadályozza a túlmelegedést.
- Robusztus rozsdamentes acél váz: Tartós inox szerkezet ergonomikus kezelőszervekkel és adjustable feet (állítható magasságú) lábakkal, amelyek garantálják a billegésmentes, stabil állást a főzősorban.
GasztroZoli Tipp: Skacok, ha igazi BBQ hangulatot és látványos textúrát akartok adni a húsoknak anélkül, hogy a füstölő lávakövekkel vagy a faszénnel bajlódnátok, a bordázott rostlap a ti gépetek! Ezen a 2200 négyzetcentiméteres felületen a steak-ek, tarják és csirkemellek megkapják azt a klasszikus, étvágygerjesztő csíkozást, amit a vendégek imádnak. A bordák nagy előnye még, hogy a hús nem a saját kisülő zsírjában fő, hanem a szaft lefolyik a barázdák között, egyenesen a gyűjtőfiókba, így az eredmény sokkal ropogósabb és egészségesebb lesz. A 4 kW-os ipari kakaó miatt nem kell attól félni, hogy a lap "elgyengül" a roham alatt. A magas peremek megfogják a fröccsenéseket, a tiszta inox váz meg bírja a napi strapát. 400-as szélességével tökéletesen passzol a 700-as főzősorba. Nagyon komoly, strapabíró technológia, tegyétek oda a konyhára!
Gredil Professzionális Bordázott Elektromos Rostlap (4 kW, 400V) – 400x700x850 mm-es szabadon álló nagykonyhai grill-lap, 2200 cm²-es csíkozott sütőfelület, 300°C-os üzemi tartomány, rozsdamentes acél váz
Készíts lenyűgöző, csíkozott mintázatú steak-eket, szaftos hamburgerhúsokat, grillkolbászokat vagy zöldségeket a Gredil professzionális nagykonyhai bordázott elektromos rostlapjával! Ezt a 4 kW-os, 400V-os ipari árammal működő szabadon álló grill-lapot kifejezetten éttermek, bisztrók, büfék és steakhouse-ok intenzív használatára tervezték. A tágas, 2200 cm²-es bordázott sütőfelület gondoskodik a felesleges zsiradék elvezetéséről és az autentikus grill-élményről, miközben a magasított oldalsó és hátsó peremek megvédik a konyhát a kifröccsenő olajtól.
Miért érdemes a Gredil bordázott ipari elektromos rostlapot választanod?
- Nagyüzemi 4 kW-os fűtési teljesítmény: A 400V-os ipari erő garantálja a gyors felfűtést és az azonnali hőközlést, így a rostlap felülete nem hűl le, amikor hideg húsokat helyezel rá.
- Látványos, 2200 cm²-es bordázott (grooved) felület: A rovátkolt munkalap gyönyörű, étvágygerjesztő grillcsíkokat süt a húsokra és zöldségekre, miközben kiemeli az ételeket a kiszabaduló zsírból.
- Egészségesebb sütés zsírgyűjtő rendszerrel: A bordák között lefolyó felesleges zsiradék a sütőlapon kialakított speciális nyíláson keresztül közvetlenül a kivehető gyűjtőfiókba ürül, így az étel nem szívja magába a felesleges olajat.
- 300°C-ig terjedő működési tartomány: A széles hőfoktartomány lehetővé teszi a kíméletes, lassabb sütést és a magas hőmérsékletű, hirtelen pörzsölést (kérgesítést) egyaránt.
- Kiemelkedő munkabiztonság: A készülék működés- és feszültségjelző lámpákkal, valamint egy manuálisan visszakapcsolható biztonsági termosztáttal van felszerelve, amely megakadályozza a túlmelegedést.
- Robusztus rozsdamentes acél váz: Tartós inox szerkezet ergonomikus kezelőszervekkel és adjustable feet (állítható magasságú) lábakkal, amelyek garantálják a billegésmentes, stabil állást a főzősorban.
GasztroZoli Tipp: Skacok, ha igazi BBQ hangulatot és látványos textúrát akartok adni a húsoknak anélkül, hogy a füstölő lávakövekkel vagy a faszénnel bajlódnátok, a bordázott rostlap a ti gépetek! Ezen a 2200 négyzetcentiméteres felületen a steak-ek, tarják és csirkemellek megkapják azt a klasszikus, étvágygerjesztő csíkozást, amit a vendégek imádnak. A bordák nagy előnye még, hogy a hús nem a saját kisülő zsírjában fő, hanem a szaft lefolyik a barázdák között, egyenesen a gyűjtőfiókba, így az eredmény sokkal ropogósabb és egészségesebb lesz. A 4 kW-os ipari kakaó miatt nem kell attól félni, hogy a lap "elgyengül" a roham alatt. A magas peremek megfogják a fröccsenéseket, a tiszta inox váz meg bírja a napi strapát. 400-as szélességével tökéletesen passzol a 700-as főzősorba. Nagyon komoly, strapabíró technológia, tegyétek oda a konyhára!
Tradicionális grillcsíkok és ipari hatékonyság: Gredil 400 mm széles bordázott elektromos rostlap
A professzionális gasztronómiában a húsok és zöldségek vizuális megjelenése szorosan összefügg az ízélménnyel. A Gredil 400x700x850 mm-es ipari szabadon álló bordázott elektromos rostlap / grill-lap a legmagasabb vendéglátóipari elvárásoknak megfelelően lett megtervezve. Kiválóan alkalmas éttermek, gyorséttermek, steakhouse-ok és büfék számára, akár a 700-as főzősor integrált tagjaként, akár önálló sütőállomásként.
Kiemelkedő hőtárolás és egészséges zsiradékelvezetés
A Gredil rostlap lelke a 2200 cm²-es hasznos területű, speciálisan rovátkolt, bordázott sütőlap. A bordázott kialakítás csökkenti az étel közvetlen érintkezési felületét a felesleges zsiradékkal, ami lehetővé teszi az egészségesebb, alacsonyabb zsírtartalmú sütési technológiák alkalmazását. A 4 kW-os nagyteljesítményű fűtőrendszer gyors felfűtési ciklust és egyenletes hőtartást garantál az egész felületen. A munkalapon elhelyezett speciális hulladéknyílás (waste hole) közvetlenül a beépített zsír- és maradékgyűjtő tartályba (waste and grease container) vezeti a sütés során keletkező folyadékokat. A sütőfelületet három oldalról körülvevő magasított hátsó és oldalsó peremek (high edges) hatékonyan védik a konyhai környezetet a kifröccsenő forró zsiradékoktól.
Precíziós vezérlés és ipari biztonsági rendszerek
A berendezés **akár 300°C-ig** terjedő fokozatmentes működési tartománnyal rendelkezik, így a technológiai igényeknek megfelelően pontosan szabályozható a sütési hőmérséklet az érzékenyebb zöldségektől a vastagabb marhaszeletekig. A biztonságos üzemeltetésért a frontpanel mögött található manuális újraindítású biztonsági termosztát felel, amely azonnal megszakítja az áramellátást, ha a rendszer kritikus túlmelegedést észlel. A kezelő munkáját hálózati feszültség- és működésjelző fények támogatják. A masszív, élelmiszeripari rozsdamentes acélból készült vázszerkezet és az állítható magasságú lábak hosszú élettartamot, könnyű tisztíthatóságot és tökéletes szintezhetőséget biztosítanak.
Műszaki adatok és méretek:
| Márka / Gyártó: | Gredil |
| Terméktípus: | Ipari szabadon álló elektromos rostlap / grill-lap |
| Sütőfelület típusa: | Bordázott / Rovátkolt felület |
| Sütőfelület nagysága: | 2200 cm² (Nagy hasznos alapterület) |
| Tápellátás / Feszültség: | Elektromos / 400 V (Háromfázisú ipari áram) |
| Frekvencia: | 50 Hz |
| Elektromos teljesítmény: | 4 kW (Nagy teljesítményű fűtőelemek) |
| Hőmérsékleti tartomány: | Fokozatmentesen szabályozható 300 °C-ig |
| Biztonsági rendszerek: | Biztonsági korlátozó termosztát manuális reset funkcióval |
| Tisztítási extrák: | Hulladéknyílás a lapon, kivehető zsírgyűjtő fiók, magas kifröccsenésgátló peremek |
| Szerkezet és dizájn: | Rozsdamentes acél váz, működés- és feszültségjelző lámpák, ergonomikus gomb |
| Szintezés: | Állítható magasságú, robusztus ipari lábak |
| Szélesség (W): | 400 mm (Kompakt, sorba illeszthető kivitel) |
| Mélység (D): | 700 mm (Standard nagykonyhai mélységrendszer) |
| Magasság (H): | 850 mm (Ergonomikus ipari munkamagasság) |
| Garanciajegy: | Igen, tartozék |
Biztosíts autentikus grill-megjelenést és professzionális sütési minőséget a csúcsidőben is! A Gredil bordázott felületű, 4 kW-os ipari szabadon álló elektromos rostlap a kiemelkedő hőtartásával, integrált zsírgyűjtő rendszerével és elnyűhetetlen rozsdamentes felépítésével hosszú távon garantálja a hatékony és higiénikus konyhai működést. Rendeld meg most!