Gn edény, 1/1 65 mm tapadásmentes bevonattal
Gn edény, 1/1 65 mm tapadásmentes bevonattal – mélyebb rétegezett ételek és sütemények. GN 1/1; 530×325 mm; 65 mm mély; tapadásmentes bevonat.
Gn edény, 1/1 65 mm tapadásmentes bevonattal – mélyebb rétegezett ételek és sütemények. GN 1/1; 530×325 mm; 65 mm mély; tapadásmentes bevonat.
Gn edény, 1/1 65 mm tapadásmentes bevonattal
Mire használd? Ötletek és cukrásztippek
A Gn edény, 1/1 65 mm tapadásmentes bevonattal mélyebb rétegezett ételek és sütemények során használható. A méretet és az adagok számát a készítendő desszerthez igazítsd, és a munkakezdés előtt készítsd elő a szükséges alátétet, tölteléket és eszközöket.
GasztroZoli tipp: A 65 mm-es mélység mellett is a recept szerinti rétegvastagságot tartsd. A vastagabb töltelék átsülését külön ellenőrizd.
Használat, tisztítás és tárolás
Első használat előtt mosd el és szárítsd meg a formát. A recepthez és a felülethez illően készítsd elő zsiradékkal, liszttel vagy sütőpapírral. Forrón hővédő kesztyűvel fogd meg. Kihűlés után puha szivaccsal, kézzel tisztítsd, öblítsd le és azonnal szárítsd ki. A felületén ne vágj késsel, bevonatán fémeszközzel ne kaparj.
Méretek, kivitel és kapcsolódó eszközök
- GN 1/1
- 530×325 mm
- 65 mm mély
- tapadásmentes bevonat
Webshop cikkszám: R-St-GNAT11065
EAN: 5999097212357
A méretadatok a terméket vagy a formázott elemet jelölik a fenti megadás szerint. Az étel és a képen látható dekoráció felhasználási ötlet, nem tartozék. A feladathoz további eszközöket a kapcsolódó cukrászeszközök között találsz.