Flambírozó szakácsfáklya – állítható lánggal
Flambírozó szakácsfáklya – állítható lánggal – Újratölthető szakácsfáklya desszertek karamellizálásához, habcsók és sajt felületének pirításához.
GasztroZoli Tipp: A hideg krémre vékony cukorréteget szórj.
Flambírozó szakácsfáklya – állítható lánggal – Újratölthető szakácsfáklya desszertek karamellizálásához, habcsók és sajt felületének pirításához.
GasztroZoli Tipp: A hideg krémre vékony cukorréteget szórj.
Újratölthető szakácsfáklya desszertek karamellizálásához, habcsók és sajt felületének pirításához.
Méretek és termékadatok
Állítható láng. Butángázzal újratölthető. A gáz nem tartozék. Piros test, stabil talp. Kiszerelés: 1 db.
Használati ötletek
A teljesen lehűtött crème brûlée tetejére vékony, egyenletes cukorréteget szórj. A lángot folyamatosan mozgatva karamellizálj. Habcsók és sajt felületének pirítására is használhatod. Már megfelelően hőkezelt hús utólagos pirítását kiegészítheti, de az átsütést nem helyettesíti.
GasztroZoli Tipp: A hideg krémre vékony cukorréteget szórj.
A gáz, az étel és a tálalóedények nem tartozékok.
Tisztítás és tárolás
Használat után kapcsold ki, és hagyd teljesen lehűlni. Ne merítsd vízbe és ne tedd mosogatógépbe. A butángázas újratöltést kizárólag a gyártó útmutatója szerint végezd; éghető anyagoktól távol használd és tárold.