Eclair pohárkrém-desszert tégely fedővel, 120 ml – 100 db

• Kiszerelés: 100 db tégely/tálca és a felsorolt eszközök

Martellato Eclair desszert tégely fedővel – 120 ml, 100 db

A Martellato Eclair 120 ml-es pohárkrém-desszert tégely fedővel komplett tálalószett cukrászdák, éttermek, szállodák, catering szolgáltatók és rendezvények számára. A csomag 100 darab átlátszó Eclair tégelyt és 100 darab hozzá illeszkedő fedelet tartalmaz.

A hosszúkás forma látványos alternatívát kínál a hagyományos desszertpoharak mellett. A 120 ml-es kapacitás jól használható egyadagos pohárkrémekhez, mousse-okhoz, tiramisuhoz, panna cottához és sós kóstolóadagokhoz.

120 ml-es Eclair desszerttégely

A tégely kapacitása 120 ml, mérete 137×37×41 mm. Keskeny, hosszúkás formája modern megjelenést biztosít, miközben jól láthatóvá teszi a desszert rétegeit és dekorációját.

Fedővel együtt

Az összeállítás 100 darab Eclair tégely mellett 100 darab, kifejezetten ehhez a modellhez készült PMOCL001C fedelet tartalmaz. Így nem kell a kompatibilis fedelet külön megkeresni vagy megrendelni.

Átlátszó kialakítás

Az átlátszó tégelyben jól érvényesülnek a krémek, gyümölcsök, piskótarétegek és más desszertelemek. A forma ezért nemcsak tároló, hanem maga is a desszert prezentációjának része.

-18 és +70 °C között használható

Újrafelhasználható kialakítás

Mire használható?

• rétegezett pohárkrémekhez;

• mousse desszertekhez;

• tiramisuhoz;

• panna cottához;

• gyümölcsös desszertekhez;

• semifreddo és hideg desszertekhez;

• sós finger food adagokhoz;

• desszertbüfékhez;

• catering és rendezvényes tálaláshoz.

Műszaki adatok

• Márka / gyártó: Martellato

• Termékcsalád: Eclair

• Tégely gyártói cikkszám: PMOCL001

• Fedél gyártói cikkszám: PMOCL001C

• Tégely EAN: 8029859140455

• Terméktípus: pohárkrém- / desszerttégely fedővel

• Űrtartalom: 120 ml

• Tégely mérete: 137×37×41 mm

• Forma: hosszúkás / Eclair

• Szín: átlátszó

• Újrafelhasználható: igen

• Kiszerelés: 100 db tégely + 100 db fedél

Eclair vagy Eclair XL?

Az Eclair 120 ml-es kapacitásával kompaktabb desszertadagokhoz és kóstolókhoz praktikus. Ha nagyobb adagot szeretnél tálalni, ugyanebből a formavilágból az Eclair XL 165 ml-es változat kínál több helyet.

GasztroZoli Tipp: Ha desszertbüfét építesz, az Eclair és Eclair XL változatot együtt is használhatod. Az azonos formavilág egységes marad, miközben két különböző adagméretet kínálhatsz.

A csomag tálalóelemeket és a termékleírásban felsorolt eszközöket tartalmazza. Az alapanyagok és az elkészült desszertek tálalási ötletek; nem részei a csomagnak.

Az egyes eszközöket a saját anyaguknak megfelelően tisztítsd. Az átlátszó műanyag elemeket puha eszközzel kezeld; a plexi, üveg, fém és szilikon alkatrészekre nem vonatkozik automatikusan ugyanaz a mosogatási és hőmérsékleti előírás.