Drazsírozó üst – Csokoládéval és cukorral bevont magvak készítéséhez
A drazsírozó üst egy professzionális eszköz, amely lehetővé teszi aszalt gyümölcsök és olajos magvak (pl. mandula, mogyoró, dió) bevonását csokoládéval, cukorral vagy más rétegekkel. Ez a dragédière tökéletes választás kézműves édességek, cukrászati különlegességek és prémium bonbonok készítéséhez.
Professzionális teljesítmény
- Kapacitás: akár 6–8 kg drazsírozott termék 30 perc alatt
- Anyag: dupla falú, rozsdamentes acél – higiénikus és tartós
- Kialakítás: tökéletes forgás és bevonatképződés az egyenletes rétegzéshez
Kompatibilitás
A drazsírozó üst kompatibilis a következő eszközökkel:
- KitchenAid álló mixerek – a legtöbb modellhez illeszkedik
- Dito Sama BE5 A és Dito Sama DMIX5 típusok
Egyszerűen felszerelhető és használható, így otthoni és kisüzemi használatra is kiváló megoldás.
Méretek és technikai adatok
- Felső belső átmérő: 40 cm
- Teljes szélesség: 32,5 cm
Higiénia és tisztítás
A rozsdamentes acél konstrukció kézzel mosható, így biztosítható a maximális higiénia és a hosszú élettartam. Könnyen tisztán tartható a sima belső felületének köszönhetően.
Felhasználási javaslatok
- Mandula, dió, mogyoró csokoládéval vagy cukorral való bevonása
- Drazsék, pralinék, házi bonbonok készítése
- Mandulapasztás rétegek kialakítása
A drazsírozó üst nélkülözhetetlen eszköz azoknak, akik kreatív, kézműves édességek készítésében gondolkodnak – akár otthon, akár cukrászműhelyben. Kiváló minőség, időtálló anyaghasználat és nagy kapacitás egyben.