de Buyer KWIK adagolótölcsér állvánnyal, 0,8 l, piros
de Buyer KWIK adagolótölcsér állvánnyal, 0,8 l, piros
A piros de Buyer KWIK rozsdamentes adagolótölcsérrel kis mennyiségű öntetet, mártást és folyékony krémet porciózhatsz. A 0,8 literes tölcsérhez állvány is tartozik.
GasztroZoli Tipp: A málnás öntetet szűrd át adagolás előtt; a magok és gyümölcsdarabok megakaszthatják a kifolyást.
de Buyer KWIK adagolótölcsér állvánnyal, 0,8 l, piros
A piros de Buyer KWIK rozsdamentes adagolótölcsérrel kis mennyiségű öntetet, mártást és folyékony krémet porciózhatsz. A 0,8 literes tölcsérhez állvány is tartozik.
GasztroZoli Tipp: A málnás öntetet szűrd át adagolás előtt; a magok és gyümölcsdarabok megakaszthatják a kifolyást.
Mire és hogyan használd?
A piros markolatú KWIK kis adagok tálalásához és formák töltéséhez használható. Jó választás átszűrt bogyósgyümölcs-önteteknek, zseléknek vagy könnyű desszertkrémeknek, ha a készítmény akadálytalanul átfolyik a 7 mm-es nyíláson. A nyomás erősségével szabályozhatod a folyást; az adag nem előre rögzített millilitermennyiség.
Töltéskor helyezd az állványra, adagoláskor emeld a célfelület fölé. A kúp belsejében nincs működtetőrúd, így a benne lévő készítményt szükség esetén átkeverheted. A sűrű, darabos töltelékhez válassz más adagolási módot.
Kialakítás, méretek és kiszerelés
- Márka és család: de Buyer KWIK; gyártói modell: 3353.40.
- Űrtartalom: 0,8 liter; rozsdamentes acél tölcsér, poliamid markolat, polimer kifolyó.
- Kifolyónyílás: Ø 7 mm; külső működtetőmechanika.
- A jelenlegi gyártói adatlap szerinti külső méret: 20 × 15,5 × 17 cm; felső belső átmérő: 14 cm.
- Kiszerelés: 1 adagolótölcsér a hozzá tartozó, csúszásgátló betétes huzalállvánnyal.
A szín a markolatra vonatkozik; a ravasz és az állvány betétjei szürkék. A fotó ételt és tálalási ötletet mutat, az edények és desszertek nem tartozékok.
Tisztítás és tárolás
A tölcsér mosogatógépben tisztítható. Használat után távolítsd el a maradékot, a levehető kifolyót pedig az útmutató szerint bontsd meg, hogy az illesztéseket is elérd. Öblítés után hagyd megszáradni az alkatrészeket.
Hideg és legfeljebb 80 °C-os, folyóképes készítményekhez használható. Közvetlen melegítésre nem szolgál. Az állvány megfordítva a kúp köré illeszthető a tároláshoz; nem összecsukható szerkezet.