Ez a rugalmas, élelmiszer-minőségű szilikon szőnyeg ideális eszköz egyedi adagok, falatok, sütemények és más édességek egyszerű és kreatív, szív alakú díszítéséhez. A 390x290 mm-es szőnyegen 48 darab, egyenként 35x25 mm-es szív található, amelyekkel egyenletes és szép díszítéseket készíthet. A szilikon tapadásmentes tulajdonságai megkönnyítik a késztermékek eltávolítását, a rugalmasság pedig a könnyű tárolást.
- Rugalmas, élelmiszer-minőségű szilikon: A szőnyeg biztonságos élelmiszerrel való érintkezésre alkalmas szilikonból készült, amely rugalmas, tartós és könnyen tisztítható. A -60°C és +230°C közötti hőállóság sokoldalú felhasználást tesz lehetővé (pl. fagyasztás, sütés).
- 48 darab szív alakú mélyedés (35x25 mm): A szőnyegen 48 darab, egyenként 35x25 mm-es szív alakú mélyedés található, amelyekkel egyenletes és szép díszítéseket készíthet nagyobb mennyiségben is.
- Tapadásmentes felület: A szilikon természetes tapadásmentessége biztosítja, hogy a kész díszek könnyedén, sérülésmentesen eltávolíthatóak a szőnyegről.
- Sokoldalú felhasználás: A szőnyeg nem csak csokoládéhoz használható, hanem izomalt, karamell, péksütemények, fondant, marcipán és egyéb cukrászati masszák formázására is.
- Könnyű tisztítás és tárolás: A szilikon szőnyeg mosogatógépben is tisztítható, és rugalmasságának köszönhetően kis helyen is tárolható, akár feltekerve is.
Termékjellemzők:
- Anyag: Élelmiszer-minőségű szilikon
- Forma: Szív
- Méretek (szőnyeg): 390 x 290 mm
- Méretek (egy szív): 35 x 25 mm
- Szívek száma: 48 db
- Szín: Fehér
Használati útmutató (csokoládéhoz):
- Olvassza fel a csokoládét a megfelelő módon, és temperálja. A temperálás elengedhetetlen a fényes és törékeny csokoládé díszekhez.
- Öntse a temperált csokoládét a szőnyeg mélyedéseibe.
- Egy spatula vagy más simító eszköz segítségével egyenlítse el a csokoládét a formában, hogy a légbuborékok eltávozzanak.
- Hűtse a szőnyeget hűtőszekrényben, amíg a csokoládé teljesen meg nem szilárdul.
- Óvatosan fordítsa ki a szőnyeget, és vegye ki a kész csokoládé szíveket.
Használati útmutató (izomalthoz/karamellhez):
- Készítse el az izomaltot vagy karamellt a receptnek megfelelően.
- Öntse a forró masszát a szőnyeg mélyedéseibe.
- Hagyja kihűlni és megszilárdulni.
- Óvatosan fordítsa ki a szőnyeget, és vegye ki a kész díszeket.
Karbantartás:
- Mosogatógépben mosható.
- Kézi mosogatás esetén használjon meleg, szappanos vizet és puha szivacsot. Ne használjon súrolószereket vagy durva szivacsokat, mert ezek károsíthatják a szilikon felületét.
- Tárolja a szőnyeget száraz, tiszta helyen.
