Martellato BX9991 saint-honoré díszítőcső, Ø12 mm

A 12 mm-es Saint-Honoré cső jellegzetes, magasodó és elkeskenyedő krémdíszekhez való. Rendezett sorokban tortákon, tartokon és szeletdesszerteken is használható.

Gyártó: Martellato. Modell: BX9991. Anyag: rozsdamentes acél. Kiszerelés: 1 db díszítőcső. Testméret (alapátmérő × magasság): Ø30×50 mm. Névleges kimeneti méret: Ø12 mm.

Helyezd a csövet a megfelelő méretre vágott habzsákba. Tölts bele sima, az adott mintához kellően tartó krémet, és nyomd ki a bent rekedt levegőt. A desszert díszítése előtt külön felületen próbáld ki a nyomást és a cső tartását. A kész minta méretét a krém állaga, a nyomás és a kézmozdulat is befolyásolja.

GasztroZoli Tipp: A cső állását tartsd végig azonosan a rendezett krémsorhoz.

Használat után mielőbb mosd el langyos vízzel és kímélő mosogatószerrel. A keskeny nyílásból óvatosan távolítsd el a krémmaradékot, majd öblítsd és teljesen szárítsd meg. A vékony csővéget ne feszítsd vagy tágítsd kemény eszközzel.

A termék 1 db díszítőcső. A habzsák, a krém és a képen látható desszert nem tartozék.