Martellato BX0120 rózsaszirom díszítőcső, 13×2 mm

A keskeny sziromnyílás rózsák és más, egymásra épülő szirmú krémvirágok készítésére használható. A teljes virág több külön szirommozdulatból áll össze.

Gyártó: Martellato. Modell: BX0120. Anyag: rozsdamentes acél. Kiszerelés: 1 db díszítőcső. Testméret (alapátmérő × magasság): Ø25×44 mm. Névleges kimeneti méret: 13×2 mm.

Helyezd a csövet a megfelelő méretre vágott habzsákba. Tölts bele sima, az adott mintához kellően tartó krémet, és nyomd ki a bent rekedt levegőt. A desszert díszítése előtt külön felületen próbáld ki a nyomást és a cső tartását. A kész minta méretét a krém állaga, a nyomás és a kézmozdulat is befolyásolja.

GasztroZoli Tipp: A virágot egymásra épített szirmokból, több mozdulattal készítsd.

Használat után mielőbb mosd el langyos vízzel és kímélő mosogatószerrel. A keskeny nyílásból óvatosan távolítsd el a krémmaradékot, majd öblítsd és teljesen szárítsd meg. A vékony csővéget ne feszítsd vagy tágítsd kemény eszközzel.

A termék 1 db díszítőcső. A habzsák, a krém és a képen látható desszert nem tartozék.