Martellato BX0040 háromágú dísz díszítőcső, Ø6 mm

A speciális csővég háromágú, lágyan tagolt krémdíszeket ad. Önálló elemekként vagy ismétlődő mintában is elhelyezheted őket a desszert felületén.

Gyártó: Martellato. Modell: BX0040. Anyag: rozsdamentes acél. Kiszerelés: 1 db díszítőcső. Testméret (alapátmérő × magasság): Ø18×30 mm. Névleges kimeneti méret: Ø6 mm.

Helyezd a csövet a megfelelő méretre vágott habzsákba. Tölts bele sima, az adott mintához kellően tartó krémet, és nyomd ki a bent rekedt levegőt. A desszert díszítése előtt külön felületen próbáld ki a nyomást és a cső tartását. A kész minta méretét a krém állaga, a nyomás és a kézmozdulat is befolyásolja.

GasztroZoli Tipp: Azonos méretű díszekhez minden nyomásnál tartsd ugyanazt az időt.

Használat után mielőbb mosd el langyos vízzel és kímélő mosogatószerrel. A keskeny nyílásból óvatosan távolítsd el a krémmaradékot, majd öblítsd és teljesen szárítsd meg. A vékony csővéget ne feszítsd vagy tágítsd kemény eszközzel.

A termék 1 db díszítőcső. A habzsák, a krém és a képen látható desszert nem tartozék.