Martellato BX0027 mintás szegély díszítőcső, 25 mm

A hosszanti, mintázott kivágású cső ismétlődő krémszegélyek készítésére való. Torták peremén és desszertek oldalán is jól látható, keskeny díszítősort alakíthatsz vele.

Gyártó: Martellato. Modell: BX0027. Anyag: rozsdamentes acél. Kiszerelés: 1 db díszítőcső. Testméret (alapátmérő × magasság): Ø18×36 mm. Névleges kimeneti méret: 25 mm.

Helyezd a csövet a megfelelő méretre vágott habzsákba. Tölts bele sima, az adott mintához kellően tartó krémet, és nyomd ki a bent rekedt levegőt. A desszert díszítése előtt külön felületen próbáld ki a nyomást és a cső tartását. A kész minta méretét a krém állaga, a nyomás és a kézmozdulat is befolyásolja.

GasztroZoli Tipp: Egyenletes nyomással és lassú mozdulattal vezesd a szegélyt.

Használat után mielőbb mosd el langyos vízzel és kímélő mosogatószerrel. A keskeny nyílásból óvatosan távolítsd el a krémmaradékot, majd öblítsd és teljesen szárítsd meg. A vékony csővéget ne feszítsd vagy tágítsd kemény eszközzel.

A termék 1 db díszítőcső. A habzsák, a krém és a képen látható desszert nem tartozék.