Cup Sós Karamell Felhő szett – 100 desszerttégely és keverőeszközök
Lágy krém, sós karamell, roppanós morzsa. 100 db 90 ml-es Cup tégely, 3,5 literes keverőtál és 35 cm-es habverő a desszertkészítéshez.
GasztroZoli Tipp: Tálalás előtt töröld tisztára a peremet, hogy a desszert színei és rétegei kerüljenek előtérbe.
Lágy krém, sós karamell, roppanós morzsa. 100 db 90 ml-es Cup tégely, 3,5 literes keverőtál és 35 cm-es habverő a desszertkészítéshez.
GasztroZoli Tipp: Tálalás előtt töröld tisztára a peremet, hogy a desszert színei és rétegei kerüljenek előtérbe.
Cup Sós Karamell Felhő szett – 100 desszerttégely és keverőeszközök
1. Termékadatok és kiszerelés
- Kiszerelés: A felsorolt elemekből álló szett
2. A szett tartalma és felhasználása
Cup Sós Karamell Felhő szett – 100 desszerttégely és keverőeszközök
A sós karamellás pohárdesszert az édes, enyhén sós és roppanós elemek találkozásától izgalmas. A Cup Sós Karamell Felhő szett a krém összeállításához és a desszert kis adagokban történő tálalásához ad eszközöket.
A csomag tartalma
- 1 csomag = 100 db: Cup 90 ml-es Pohárkrém-desszert tégely, 100 db-os csomag.
- 1 db: Kúpos rozsdamentes keverőtál – 3,5 l, Ø28 cm.
- 1 db: Rozsdamentes habverő – 12 szálas, 35 cm, akasztófüllel.
Az eszközök szerepe
A 3,5 literes rozsdamentes keverőtálban több munkamenetben készítheted a krémet. A 35 cm-es, 12 szálas habverő keverésre és habosításra használható. A 100 tégely a rendelkezésre álló tálalóadagok számát jelzi, nem egyetlen keverésnyi recept mennyiségét.
Sós karamellás mascarponekrém pohárban
Készíts lágy mascarponekrémet, és ízesítsd kihűlt sós karamellszósszal. A tégelyek aljára kerülhet kevés vajas kekszmorzsa, fölé a krém, majd egy vékony karamellréteg. A tetejét kevés morzsával díszítsd, hogy a desszertben a krémes és a roppanós állag is jelen legyen.
GasztroZoli Tipp: A karamellből először keveset keverj a krémhez, majd kóstolás után igazítsd az édességet és a sósságot.
További felhasználási ötletek
- sós karamellás pohárkrém
- vaníliás mascarponedesszert
- mogyorós csokoládékrém
A desszerttégely adatai
- Márka: Martellato
- Űrtartalom: 90 ml
- Méret: Ø65×55 mm
- Mennyiség a szettben: 100 db
- Átlátszó műanyag kivitel
- Fedő: nem tartozék
A termékek külön is megtekinthetők
A szett eszközöket tartalmaz, az étel és az alapanyagok nem részei a csomagnak. A desszertötlet inspiráció, nem a teljes tégelymennyiségre kiszámolt recept.
3. Használat és tisztítás
A csomag tálalóelemeket és a termékleírásban felsorolt eszközöket tartalmazza. Az alapanyagok és az elkészült desszertek tálalási ötletek; nem részei a csomagnak.
Az egyes eszközöket a saját anyaguknak megfelelően tisztítsd. Az átlátszó műanyag elemeket puha eszközzel kezeld; a plexi, üveg, fém és szilikon alkatrészekre nem vonatkozik automatikusan ugyanaz a mosogatási és hőmérsékleti előírás.