Ez a rozsdamentes acél fésű egy professzionális cukrászati eszköz, amelyet kifejezetten elegáns, levél alakú csokoládé dekorációk gyors és egyszerű készítéséhez terveztek. A nemzetközileg elismert cukrász, Frank Haasnoot által tervezett fésű lehetővé teszi, hogy egyetlen mozdulattal 8 db egyforma, gyönyörű levél dekorációt hozzon létre, ezzel időt és energiát spórolva. A kiváló minőségű rozsdamentes acél garantálja a tartósságot, a higiéniát és a könnyű tisztítást. Tökéletes eszköz cukrászoknak, hobbi cukrászoknak és mindenkinek, aki szeretne látványos csokoládé díszeket készíteni tortákra, desszertekre, süteményekre.
- Frank Haasnoot tervezés: A világhírű cukrászmester által tervezett eszköz garantálja a professzionális minőséget, a praktikus használatot és az elegáns végeredményt.
- Rozsdamentes acél konstrukció: A tartós, élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél biztosítja a hosszú élettartamot, a korrózióállóságot, a higiéniát és a könnyű tisztítást. Az anyag nem veszi át az ételek ízét, így mindig tiszta és semleges marad.
- 8 db levél egy mozdulattal: A fésű precíz kialakítása lehetővé teszi 8 db egyforma levél dekoráció egyidejű elkészítését, ami jelentősen felgyorsítja a díszítési folyamatot.
- Elegáns levél forma: A precízen kialakított levél forma elegáns és kifinomult megjelenést kölcsönöz a desszerteknek.
- Könnyű tisztítás és karbantartás: A rozsdamentes acél felület rendkívül könnyen tisztítható, akár mosogatógépben is mosható.
Termékjellemzők:
- Anyag: Rozsdamentes acél
- Levélszám: 8 db
- Szín: Polírozott acél
Használati útmutató:
- Temperálja a csokoládét a megfelelő módon. A temperálás elengedhetetlen a fényes és törékeny csokoládé dekorációkhoz.
- Kenje fel a temperált csokoládét egy sima, tiszta felületre (pl. sütőpapírra, márványlapra vagy speciális csokoládéfóliára) egyenletes, vékony rétegben. A csokoládé vastagsága befolyásolja a levelek vastagságát.
- Helyezze a fésűt a csokoládéra, és egy határozott, egyenletes mozdulattal húzza végig a felületen, hogy kialakítsa a levél mintákat. Ügyeljen arra, hogy a fésű egyenesen álljon, és ne mozduljon el a húzás közben.
- Hagyja a csokoládét teljesen megdermedni hűvös helyen vagy hűtőszekrényben.
- Miután a csokoládé megszilárdult, óvatosan válassza le a leveleket a felületről egy vékony késsel vagy spatulával.
Karbantartás:
- Mosogatógépben mosható.
- Kézi mosogatás esetén használjon meleg, szappanos vizet és puha szivacsot. Kerülje a durva súrolószereket, amelyek megkarcolhatják a felületet. Alaposan öblítse le és szárítsa meg a fésűt használat után.
