Classic Espresso és Csokoládé szett – 100 db 90 ml-es tégellyel
Espresso és csokoládé, kis adagban. 100 db 90 ml-es Classic tégely, 20 cm-es de Buyer habverő és Quttin szóró a krémhez és a befejező díszítéshez.
GasztroZoli Tipp: Tálalás előtt töröld tisztára a peremet, hogy a desszert színei és rétegei kerüljenek előtérbe.
Espresso és csokoládé, kis adagban. 100 db 90 ml-es Classic tégely, 20 cm-es de Buyer habverő és Quttin szóró a krémhez és a befejező díszítéshez.
GasztroZoli Tipp: Tálalás előtt töröld tisztára a peremet, hogy a desszert színei és rétegei kerüljenek előtérbe.
Classic Espresso és Csokoládé szett – 100 db 90 ml-es tégellyel
1. Termékadatok és kiszerelés
- Kiszerelés: 100 db tégely/tálca és a felsorolt eszközök
2. A szett tartalma és felhasználása
Classic Espresso és Csokoládé szett – 100 db 90 ml-es tégellyel
A kávés-csokoládés pohárkrém desszertkóstolóként és egy tartalmas vacsora lezárásaként is jól működik. A Classic Espresso és Csokoládé szettben az átlátszó tégelyek megmutatják a világos kávékrém és a sötétebb csokoládéréteg kontrasztját.
A csomag tartalma
- 1 csomag = 100 db: Classic 90 ml-es Pohárkrém-desszert tégely, 100 db-os csomag.
- 1 db: Porcukorszóró 10,4 cm, rozsdamentes.
- 1 db: Habverő 8 szálas 20 cm, csúszásgátló ergonómikus nyéllel.
Az eszközök szerepe
A 20 cm-es de Buyer habverő a krém kisebb adagokban történő összekeveréséhez praktikus. A Quttin rozsdamentes szóróval finom kakaóporréteget készíthetsz a desszert tetején. A szóróba száraz, csomómentes por kerüljön.
Espressós csokoládékrém pohárban
Készíts külön csokoládékrémet és enyhén kávés mascarponekrémet. A kávét kihűtve, kis mennyiségekben add a krémhez, hogy ne hígítsa fel túlságosan. Rétegezd a kétféle krémet a tégelyekbe, majd tálalás előtt szórd meg vékonyan kakaóporral.
GasztroZoli Tipp: A kakaó csak vékony fátyol legyen a tetején: így a kávé illata és a krém lágy állaga is érvényesül.
További felhasználási ötletek
- espressós pohárkrém
- mini tiramisu
- kétcsokoládés desszert
A desszerttégely adatai
- Márka: Martellato
- Űrtartalom: 90 ml
- Méret: Ø50×65 mm
- Mennyiség a szettben: 100 db
- Átlátszó műanyag kivitel
- Fedő: nem tartozék
A termékek külön is megtekinthetők
A szett eszközöket tartalmaz, az étel és az alapanyagok nem részei a csomagnak. A desszertötlet inspiráció, nem a teljes tégelymennyiségre kiszámolt recept.
3. Használat és tisztítás
A csomag tálalóelemeket és a termékleírásban felsorolt eszközöket tartalmazza. Az alapanyagok és az elkészült desszertek tálalási ötletek; nem részei a csomagnak.
Az egyes eszközöket a saját anyaguknak megfelelően tisztítsd. Az átlátszó műanyag elemeket puha eszközzel kezeld; a plexi, üveg, fém és szilikon alkatrészekre nem vonatkozik automatikusan ugyanaz a mosogatási és hőmérsékleti előírás.