Citromhéjcsíkozó gatter – 5 lyukas fejjel
Citromhéjcsíkozó gatter – 5 lyukas fejjel – Ötlyukas citromhéjcsíkozó gatter rozsdamentes fejjel. Finom citrusos héjszálakhoz, desszertek, krémek és italok díszítésére.
GasztroZoli Tipp: A fehér héjréteget hagyd a gyümölcsön!
Citromhéjcsíkozó gatter – 5 lyukas fejjel – Ötlyukas citromhéjcsíkozó gatter rozsdamentes fejjel. Finom citrusos héjszálakhoz, desszertek, krémek és italok díszítésére.
GasztroZoli Tipp: A fehér héjréteget hagyd a gyümölcsön!
Az ötlyukas citromgatter finom, keskeny héjszálakat készít a citrusok külső rétegéből. Citromos desszertek, krémek, saláták és italok friss díszítéséhez is használhatod.
A több kis vágónyílás egy húzás során több héjszálat választ le. A fekete nyéllel vezetett rozsdamentes fej más jellegű díszt ad, mint az egyetlen szélesebb szalagot vágó csatornás eszköz.
Méretek és termékadatok
Kialakítás: 5 kis vágónyílás a fej végén.
Rozsdamentes acél fej, fekete műanyag markolat.
Stalgast katalógusazonosító: 334101.
A katalógus szerinti teljes hossz: 132 mm.
Kiszerelés: 1 db.
EAN: 5902898702224.
Használati ötletek
A megmosott, száraz citrus héján húzd végig a fejet. Héjfelhasználásra alkalmas gyümölcsöt válassz.
Kis nyomással dolgozz a színes rétegen. Ha sok fehér rész kerül a szálakra, csökkentsd a nyomást vagy változtass a szögön.
A friss héjszálakat közvetlenül tálalás előtt szórd a desszertre vagy az ital tetejére; az aromás díszhez kis mennyiség is elegendő lehet.
GasztroZoli Tipp: A fehér héjréteget hagyd a gyümölcsön!
A képen látható élelmiszerek, edények és külön használati kellékek szemléltető elemek, nem tartozékok.
Tisztítás és tárolás
Használat után a munkafejből is távolítsd el az ételmaradékot. Puha szivaccsal vagy kis kefével, kímélő mosogatószerrel tisztítsd, majd alaposan öblítsd le.
A vágó- vagy fogazott résznél óvatosan dolgozz, ne húzd végig rajta az ujjad. Szárazon, a fejet sérüléstől védve tárold. A gépi tisztítást csak igazolt kezelési útmutató alapján válaszd.