WAS Germany kerek chafing – 7,5 l, rozsdamentes

A 1460750 modell kerek, fémfedős chafing éttermek, szállodák és cateringrendezvények meleg kínálatához. Rozsdamentes kivitele és leemelhető fedője jól illik levesek, szaftos fogások és meleg köretek tálalásához.

Csicseriborsós sütőtökcurryt vagy gombás ragut kínálj benne. A sűrűbb fogásokat időnként kíméletesen keverd át, és az állaguknak megfelelő folyadékmennyiséget tartsd fenn.

GasztroZoli tipp: A fedőt a fogantyúnál emeld, de a forró gőz útját kerüld. Tálaláskor a merőkanalat külön, tiszta kanáltartón helyezd el; a nyél ne akadályozza a fedő zárását.

A chafing a már elkészült, megfelelően felmelegített étel tálalás közbeni hőntartására való. Hideg étel felmelegítését vagy nyers alapanyag megfőzését ne bízd rá. A vízmedencét a gyártói útmutató szerint meleg vízzel készítsd elő; a GN betétbe vagy belső ételtartóba kerül az étel, az égőpaszta-tartóba pedig a hozzá engedélyezett tüzelőanyag.

Stabil, vízszintes és hőálló felületre állítsd, a láng közeléből tartsd távol az éghető dekorációt. Használat közben ellenőrizd a vízszintet és az étel előírt tálalási hőmérsékletét; a vízmedence ne száradjon ki. A tartót csak eloltott, teljesen kihűlt állapotban kezeld vagy cseréld, égő tüzelőanyagra soha ne tölts rá. A forró fedőt a gőztől elfordulva nyisd, és szükség szerint hővédő kesztyűvel fogd meg.

Tisztítás előtt oltsd el a hőforrást, és hagyd kihűlni az egész szerkezetet. Az ételmaradékot kíméletes mosogatószerrel, puha szivaccsal távolítsd el, majd a részeket öblítsd le és szárítsd meg. A fényes felületet ne dörzsöld acélgyapottal vagy erősen karcoló porral. A mozgó fedélcsatlakozást és a fogantyúk környékét is tartsd tisztán; az egyes alkatrészek gépi mosogatását a konkrét típus útmutatója alapján válaszd.

• Márka: WAS Germany
• Gyártói referencia: 1460750
• Űrtartalom: 7,5 l
• Kerek, rozsdamentes kivitel
• Levehető fémfedő, külön égőpaszta-tartó
• Webshop cikkszám: W-1460750
• EAN: 4044925007009

Választáskor a teljes állomás helyigényét, a nyitott fedő mozgásterét és a betétek mélységét együtt mérlegeld. Az étel, a külön tányérok és a dekoráció használati példák, nem tartozékok.

Az égőpaszta-tartó és az égőpaszta külön tétel. A készülékhez engedélyezett égőpasztát külön válaszd ki. A további modelleket a pasztás chafingek között találod.