CRYSTAL Bor & Falatok boros szett – 6 pohár, 2 kiöntő és akácfa deszka

Mit tartalmaz a 9 részes szett?

• 2 db Vacu Vin Crystal borkiöntő: egy két darabos készlet.

• 6 db Sensation boros kehely: poharanként 470 ml űrtartalommal, Arcoglass üvegből.

• 1 db Acacia tálalódeszka: 36×18×1,5 cm-es méretben, természetes akácfából.

A szett az itt felsorolt kilenc darabot tartalmazza. Az ételek, italok és az elkészítéshez szükséges eszközök nem részei a csomagnak.

Két Crystal kiöntő a bor felszolgálásához

A Vacu Vin Crystal borkiöntők csepegésmentes töltésre kialakított kiegészítők. A legtöbb szabványos borospalackhoz illeszkednek, és a palack nyakába helyezve használhatók. A két darab két különböző bor felszolgálásakor is praktikus.

Hat Sensation kehely a közös kóstoláshoz

A 470 ml-es Sensation boros kelyhek tágas pohárteret adnak a bornak. A hat darabos összeállítás baráti vacsorákhoz és otthoni borkóstolókhoz is használható. A 470 ml a pohár teljes űrtartalma: kóstoláshoz kisebb mennyiséget tölts, hogy maradjon hely a bor óvatos megmozgatásához.

Akácfa deszka sajttálhoz és tapasokhoz

A 36×18 cm-es akácfa kínálódeszkán szépen elrendezhetők a sajtfalatok, a pirítósok, a szőlő és a dió. A téglalap alakú forma kisebb asztalon is jól használható; vendégváráskor több körben is feltöltheted friss falatokkal. A természetes fa erezete és árnyalata darabonként eltérhet.

Körtés–kéksajtos crostini dióval és mézzel

Ez a könnyen elkészíthető vendégváró a ropogós pirítóst, az édes körtét és a karakteres kéksajtot kapcsolja össze. Sajttál mellé vagy önálló tapasfogásként is kínálhatod.

Hozzávalók 12 kisebb falathoz:

• 12 vékony szelet bagett;

• 1 nagyobb, érett, de még feszes körte;

• 100 g kéksajt;

• 30 g dió;

• 1–2 teáskanál méz;

• kevés olívaolaj;

• néhány friss kakukkfűlevél.

1. Kend meg vékonyan olívaolajjal a bagettszeleteket, és sütőlemezen pirítsd aranyszínűre.

1. A diót száraz serpenyőben röviden pirítsd meg, majd vágd durvára.

1. A körtét szeleteld vékonyra, és helyezd a pirítósokra.

1. Morzsold rá a kéksajtot, szórd meg dióval, végül adj hozzá kevés mézet és kakukkfüvet.

1. Rendezd a falatokat az akácfa deszkára, és frissen kínáld. A deszkát kizárólag tálaláshoz használd, ne tedd a sütőbe.

GasztroZoli Tipp: A mézből csak néhány csepp kell falatonként. Így a körte és a kéksajt íze is érvényesül, a pirítós pedig tovább marad ropogós. Ha lágyabb ízvilágot szeretnél, kéksajt helyett brie-vel is elkészítheted.

További tálalási ötletek

• brie, érlelt sajt, szőlő és dió válogatása;

• paradicsomos–bazsalikomos bruschetta;

• sonkás–fügés pirítósfalatok;

• antipasti és kisebb vendégváró szendvicsek.

Tisztítás és ápolás

Az akácfa deszkát kézzel, kíméletesen tisztítsd, majd töröld szárazra. Ne áztasd, és ne tedd mosogatógépbe. A kiöntőket használat után öblítsd át és tisztítsd meg; a poharaknál kerüld a hirtelen hőmérséklet-változást és az egymáshoz ütődést.

A szett adatai

• Összes darabszám: 9 db

• Boros poharak száma: 6 db

• Poharak űrtartalma: 470 ml/db

• Poharak anyaga: Arcoglass üveg

• Borkiöntők száma: 2 db

• Borkiöntők típusa: Vacu Vin Crystal

• Tálalódeszka mérete: 36×18×1,5 cm

• Tálalódeszka anyaga: akácfa

A szett alkotóelemei külön is megtekinthetők

• Crystal borkiöntő, 2 darabos készlet

• Sensation boros kehely, 470 ml, 6 darabos csomag

• Acacia akácfa tálalódeszka, 36×18×1,5 cm