Arcos Colour Prof Santoku japán kés – 18 cm, színkódos markolattal
Brutto: 9 990 Ft
Arcos Colour Prof Santoku japán kés – 18 cm, színkódos markolattal
Az Arcos Colour Prof 18 cm-es Santoku kés professzionális konyhai használatra készült, NITRUM® rozsdamentes acélból kialakított, mélyedéses pengével. A széles Santoku penge hús, hal, zöldség és gyümölcs szeletelésére, aprítására és darabolására is jól használható. Ergonomikus markolata polipropilén magból és csúszásmentes elasztomer borításból készül, a színkódos jelölés pedig segíti az egyes munkafolyamatok elkülönítését.
GasztroZoli Tipp: ha egyetlen sokoldalú kést keresel a napi előkészítéshez, a 18 cm-es Santoku nagyon jó középút. A penge mélyedései csökkentik az alapanyag tapadását, a színjelölés pedig különösen hasznos több késsel dolgozó professzionális konyhában.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Márka
Várható szállítás:
2026.09.30
Raktáron
(4 db)
Brutto: 9 990 Ft
A vásárlás után járó pontok:
100 Ft
Az Arcos Colour Prof 18 cm-es Santoku kés professzionális konyhai használatra készült, NITRUM® rozsdamentes acélból kialakított, mélyedéses pengével. A széles Santoku penge hús, hal, zöldség és gyümölcs szeletelésére, aprítására és darabolására is jól használható. Ergonomikus markolata polipropilén magból és csúszásmentes elasztomer borításból készül, a színkódos jelölés pedig segíti az egyes munkafolyamatok elkülönítését.
GasztroZoli Tipp: ha egyetlen sokoldalú kést keresel a napi előkészítéshez, a 18 cm-es Santoku nagyon jó középút. A penge mélyedései csökkentik az alapanyag tapadását, a színjelölés pedig különösen hasznos több késsel dolgozó professzionális konyhában.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Márka
Várható szállítás:
2026.09.30
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Adatok
Ean
8421002245404
Méret választék
Jelentkez be/Regisztrálj az extra kedvezményért:
+ %-os engedmény
Kés típus
Kés penge anyaga
Kés penge hossza
Kés markolat szín
Tisztítás
Mosogatógépben MOSHATÓ!
Cikkszám
NK-Va-Ar-245400
Tömeg
185 g/db
Csomagajánlatok
Részletek
Az Arcos Colour Prof 18 cm-es Santoku japán kés sokoldalú professzionális kés szeleteléshez, aprításhoz és daraboláshoz. A Santoku forma széles pengéje különösen jól használható zöldségek, húsok és halak gyors előkészítéséhez, ezért éttermekben, nagykonyhákban, büfékben és intenzív otthoni használatra egyaránt praktikus választás.
A 18 cm-es penge az Arcos saját NITRUM® rozsdamentes acéljából készül. A penge oldalán kialakított mélyedések segítenek mérsékelni az alapanyag tapadását szeletelés közben. A Colour Prof sorozat markolata kemény polipropilén magból és csúszásmentes elasztomer bevonatból áll, így hosszabb munkavégzés során is stabil fogást biztosít.
Részletes termékadatok és használati tanácsok
Arcos Santoku kés 18 cm-es NITRUM® pengével
A 18 cm-es Santoku penge megfelelő méret a legtöbb általános konyhai előkészítő feladathoz. Használható zöldségek aprításához, húsok szeleteléséhez, halfilé darabolásához, gyümölcsök előkészítéséhez és számos olyan munkához, amelyhez hagyományosan séfkést használnál.
Mélyedéses Santoku penge
A penge oldalán kialakított mélyedések csökkentik az alapanyag és a penge közötti érintkezési felületet. Ez különösen burgonya, uborka, hagyma, hús és más nagyobb szeletek vágásánál segíthet abban, hogy az alapanyag kevésbé tapadjon a pengéhez.
NITRUM® rozsdamentes acél
Az Arcos a Colour Prof sorozat pengéihez saját NITRUM® rozsdamentes acélját használja. A sorozatot intenzív professzionális konyhai használatra tervezték, ahol fontos az éltartás, a korrózióállóság és a tartós, megbízható kialakítás.
Csúszásmentes Colour Prof markolat
A markolat kemény polipropilén magból készül, amelyet elasztomer, gumiszerű külső réteg borít. Ez stabilabb és csúszásmentesebb fogást biztosít, ami különösen előnyös hosszabb előkészítési munkák során.
Színkódos jelölés a keresztszennyeződés csökkentéséhez
A markolat végén található színes jelölés lehetővé teszi, hogy a kést meghatározott alapanyagcsoporthoz rendeld. Professzionális konyhában ezzel egyszerűbben elkülöníthetők például a húsokhoz, halakhoz vagy zöldségekhez használt kések, ami segíti a keresztszennyeződés kockázatának csökkentését.
Mire használható?
- zöldségek szeletelésére és aprítására
- húsok darabolására és szeletelésére
- halak előkészítésére
- gyümölcsök darabolására
- fűszernövények aprítására
- általános séfkés jellegű előkészítő munkákhoz
Főbb műszaki adatok
- Márka: Arcos
- Termékcsalád: Colour Prof
- Gyártói cikkszám: 245400
- EAN: 8421002245404
- Késtípus: Santoku / japán séfkés
- Pengehossz: 18 cm
- Penge: mélyedéses
- Penge anyaga: NITRUM® rozsdamentes acél
- Markolat: elasztomerrel bevont polipropilén
- Szín: szürke markolat, színkódos jelöléssel
- Nettó tömeg: 185 g
- Származási ország: Spanyolország
- Mosogatógépben mosható: igen, de kézi tisztítás ajánlott
Tisztítás és élvédelem
A gyártó szerint a kés mosogatógépben is tisztítható, ugyanakkor az él hosszabb élettartama érdekében a kézi mosás ajánlott. Használat után tisztítsd meg és töröld szárazra, vágáshoz pedig fa vagy műanyag vágódeszkát használj.
További Santoku kések
Ha más pengehosszt vagy magasabb kategóriájú kést keresel, nézd meg a japán kések és Santoku kések teljes választékát.
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek