Arcos Colour Prof henteskés, 15 cm
Arcos Colour Prof henteskés, 15 cm
15 cm-es Arcos Colour Prof henteskés NITRUM® rozsdamentes acél pengével és elasztomer bevonatú polipropilén markolattal.
Arcos Colour Prof henteskés, 15 cm
15 cm-es Arcos Colour Prof henteskés NITRUM® rozsdamentes acél pengével és elasztomer bevonatú polipropilén markolattal.
Arcos Colour Prof henteskés, 15 cm
15 cm-es Arcos Colour Prof henteskés NITRUM® rozsdamentes acél pengével és elasztomer bevonatú polipropilén markolattal.
A NITRUM® az Arcos pengeacéljának megnevezése. A feladathoz illő pengeformát stabil deszkával és irányított vágómozdulatokkal használd. A színjelölés az eszközök elkülönítését segíti; a színeket a konyha saját dokumentált rendje szerint használd.
Méretek és termékadatok
- Webshop cikkszám: NK-Va-Ar-240100
- Kiszerelés: 1 db
- Pengehossz: 15 cm
- Él: sima
- Gyártói referencia: 240100
- Penge: NITRUM® rozsdamentes acél
- Markolat: elasztomer bevonatú polipropilén
- Gyártási hely: Spanyolország
- EAN: 8421002240102
Használati ötletek
Kisebb, csont nélküli húsrészek szeletelése és előkészítése. Készíts húscsíkokat vagy ragukockákat; a rövidebb penge kisebb munkaterületen is jól vezethető. Csont és fagyott alapanyag átvágására, illetve feszítésre ne használd. A csontok körüli részletmunkához válassz megfelelő csontozókést. Stabil fa vagy késkímélő műanyag deszkán dolgozz, a tartó kezed ujjait tartsd távol a penge útjától.
GasztroZoli Tipp: A ragukockákat közel azonos méretűre vágd.
Tisztítás és tárolás
Használat után mosd el enyhe mosogatószerrel, öblítsd le, majd töröld szárazra. Ne hagyd ázni, és tároláskor védd a pengét a többi fémeszközzel való ütközéstől. Fenéshez és élezéshez a késhez megfelelő eszközt válassz. A kézi tisztítás kíméli az élt és a markolatot.