Arcos Colour Prof tortakés, 30 cm
Arcos Colour Prof tortakés, 30 cm
30 cm-es Arcos Colour Prof tortakés NITRUM® rozsdamentes acél pengével és elasztomer bevonatú polipropilén markolattal.
Arcos Colour Prof tortakés, 30 cm
30 cm-es Arcos Colour Prof tortakés NITRUM® rozsdamentes acél pengével és elasztomer bevonatú polipropilén markolattal.
Arcos Colour Prof tortakés, 30 cm
30 cm-es Arcos Colour Prof tortakés NITRUM® rozsdamentes acél pengével és elasztomer bevonatú polipropilén markolattal.
A NITRUM® a penge acélanyagának megnevezése. A kés méretét az alapanyaghoz és a rendelkezésre álló munkafelülethez válaszd. A színjelölés segíti az eszközök elkülönítését; a színeket a konyha saját dokumentált rendjéhez igazítsd. A gyártó Bactiproof Silver® kezelést ad meg, amely mellett is szükséges az alapos tisztítás.
Méretek és termékadatok
- Webshop cikkszám: NK-Va-Ar-243500
- Kiszerelés: 1 db
- Pengehossz: 30 cm
- Él: recés / hullámos
- Gyártói referencia: 243500
- Penge: NITRUM® rozsdamentes acél
- Markolat: elasztomer bevonatú polipropilén
- Gyártási hely: Spanyolország
- EAN: 8421002243509
Használati ötletek
Nagyobb tortalapok és sütemények felosztása, piskóta rétegezése és pékáruk szeletelése. A 30 cm-es pengét vízszintesen vezesd, és ne nyomd össze a puha bélzetet. Stabil fa vagy késkímélő műanyag deszkán dolgozz, a tartó kezed ujjait tartsd távol a penge útjától.
GasztroZoli Tipp: A recés él dolgozzon, ne a nyomóerő.
Tisztítás és tárolás
Használat után enyhe mosogatószerrel mosd el, öblítsd le, majd töröld szárazra. Ne hagyd ázni; tároláskor óvd az élt más fémeszközökkel való ütközéstől. A kézi tisztítás kíméli a pengét és a markolatot. A recés élhez megfelelő élezési módszer kell. Sima élhez készült áthúzós élezőt csak kifejezett gyártói alkalmasság esetén használj; szükség esetén kérj szakszerű élezést. A gyártó mosogatógépes tisztítást is megenged; a mindennapi kézi mosás kímélő választás.