Fehér HACCP vágólap – tejtermékek és pékáruk higiénikus feldolgozásához

A 40×30 cm-es fehér HACCP vágódeszka erős, tartós műanyagból készült, 1,2 cm vastagságban. A fehér szín a HACCP rendszerben kifejezetten a tejtermékekhez, sajtokhoz és pékárukhoz van rendelve, így segít elkerülni a keresztszennyeződést.

Felhasználási területek

• Sajtok: szeletelés, darabolás, tálalás

• Pékáruk: kenyér, péksütemények és kalács vágása

• Tejtermékek: vaj, túró, mozzarella, feta feldolgozása

Előnyök

• Színkódolt rendszer: fehér = tejtermékek, pékáruk

• Higiénikus felület: mosogatógépben is mosható

• Tartós műanyag: bírja a mindennapos használatot

• Professzionális méret: 40×30 cm, 1,2 cm vastag vágódeszka

Miért válassza a fehér HACCP vágólapot?

Mert egyszerre biztosít higiéniát és élelmiszerbiztonságot, miközben a vágódeszka anyaga tartós és könnyen tisztítható. A GasztroZoli webáruházban minden HACCP színkód megtalálható, így könnyedén beszerezheted a teljes szettet.