A Lion Sabatier Idéal kenyérvágókés 20 cm kemény héjú kenyerek, bagettek és péksütemények szeletelésére készült. A hosszú, fogazott penge könnyedén átvágja a ropogós héjat anélkül, hogy összenyomná a kenyér belsejét.

A fogazott penge nagy előnye, hogy hosszú ideig éles marad és nem igényel hagyományos élezést. A kés nemcsak kenyérhez, hanem piskóta, kalács, paradicsom vagy vastag héjú zöldségek szeleteléséhez is használható.

A kés 100%-ban kovácsolt kivitelű, ami azt jelenti, hogy a penge, a markolat nyaka és a nyél egy darab acélból készül. Ez nagyobb tartósságot, jobb egyensúlyt és hosszabb élettartamot biztosít.

A penge 4116N+ nitrogénnel erősített rozsdamentes acélból készül, 58–60 HRC keménységgel, amely jó korrózióállóságot és hosszú élettartamot biztosít. A POM markolat ellenáll a nedvességnek és a hőmérsékletváltozásnak, ergonomikus kialakítása kényelmes fogást biztosít.

A kés teljes egészében Franciaországban, Thiers városában készül, amely a francia késgyártás központja.

Méretek és adatok

• Penge hossza: 20 cm

• Acél: 4116N+ nitrogén erősített rozsdamentes acél

• Keménység: 58–60 HRC

• Gyártás: kovácsolt kés

• Markolat: POM műanyag

• Szegecsek: rozsdamentes acél

• Penge típusa: fogazott

• Származás: Franciaország

Előnyök

• Könnyű kenyér szeletelés

• Fogazott penge

• Nem nyomja össze a kenyeret

• Kovácsolt penge

• Ergonomikus markolat

• Francia késgyártás

Felhasználási területek

• Kenyér szeletelés

• Bagett szeletelés

• Kalács szeletelés

• Piskóta szeletelés

• Paradicsom szeletelés

• Vastag héjú zöldségek