Le Tube Pro tészta/habfecskendő készlet – de Buyer prémium cukrász eszköz
A de Buyer Le Tube Pro a hagyományos habzsák modern és profi alternatívája. Nyomódugattyús rendszerének köszönhetően nemcsak töltéshez, hanem díszítéshez és adagoláshoz is ideális, ráadásul mérhető pontossággal.
Főbb jellemzők
- Pontos adagolás: beosztásos kerék (cl és oz) a mennyiség beállításához.
- 0,75 l-es átlátszó tartály: könnyen tölthető, skálázott kialakítással.
- Rugalmas fecskendőrendszer: megállítja az áramlást két nyomás között.
- ¼ fordulatos zárórendszer: gyors és egyszerű összeszerelés.
- Mosogatógépben mosható: higiénikus és praktikus tisztítás.
Profi készlet tartalma
- 4 db 0,75 l-es utántöltő tartály.
- 2 doboz, összesen 12 féle díszítőfej:
- 3 csillag (canelée): B8, C8, E8
- 2 Petits Fours: PF10, PF14
- 1 pohárdesszerthez való fej Ø 10 mm
Felhasználási területek
- Krémek és habok: mousse, tiramisu, tejszínhab precíz adagolása.
- Choux tészták: profiterol, ekler és más francia klasszikusok készítése.
- Díszítés: sütemények, torták, desszertek látványos befejezése.
- Omlós tészták: különféle mintázatú kekszek formázása.
Miért érdemes a Le Tube Pro-t választani?
A Le Tube Pro nem egyszerű habfecskendő – ez egy komplett cukrászati rendszer. Extra tartályaival, díszítőfejeivel és precíz adagolásával minden édesség és desszert műalkotássá válhat.