Le Tube Pro tészta/habfecskendő készlet – de Buyer prémium cukrász eszköz

A de Buyer Le Tube Pro a hagyományos habzsák modern és profi alternatívája. Nyomódugattyús rendszerének köszönhetően nemcsak töltéshez, hanem díszítéshez és adagoláshoz is ideális, ráadásul mérhető pontossággal.

Főbb jellemzők

• Pontos adagolás: beosztásos kerék (cl és oz) a mennyiség beállításához.

• 0,75 l-es átlátszó tartály: könnyen tölthető, skálázott kialakítással.

• Rugalmas fecskendőrendszer: megállítja az áramlást két nyomás között.

• ¼ fordulatos zárórendszer: gyors és egyszerű összeszerelés.

• Mosogatógépben mosható: higiénikus és praktikus tisztítás.

Profi készlet tartalma

• 2 fedél a tartályhoz.

• 4 db 0,75 l-es utántöltő tartály.

• 2 doboz, összesen 12 féle díszítőfej:
  
  
  • 3 sima: Ø 6–11–13 mm
  
  
  • 3 csillag (canelée): B8, C8, E8
  
  
  • 2 Petits Fours: PF10, PF14
  
  
  • 1 St Honoré fej
  
  
  • 1 töltőfej Ø 6 mm
  
  
  • 1 pohárdesszerthez való fej Ø 10 mm
  
  
  

Felhasználási területek

• Krémek és habok: mousse, tiramisu, tejszínhab precíz adagolása.

• Choux tészták: profiterol, ekler és más francia klasszikusok készítése.

• Díszítés: sütemények, torták, desszertek látványos befejezése.

• Omlós tészták: különféle mintázatú kekszek formázása.

Miért érdemes a Le Tube Pro-t választani?

A Le Tube Pro nem egyszerű habfecskendő – ez egy komplett cukrászati rendszer. Extra tartályaival, díszítőfejeivel és precíz adagolásával minden édesség és desszert műalkotássá válhat.