Csipesz univerzális – 24 cm – piros (nyers hús), HACCP – Német minőség

A piros színű HACCP csipesz elengedhetetlen eszköz minden olyan konyhában, ahol nyers húsokat dolgoznak fel. A 24 cm hosszúság lehetővé teszi a biztonságos távolságtartást, miközben precíz és higiénikus munkavégzést biztosít. Ez a csipesz Németországban készült, professzionális igénybevételre tervezve.

HACCP színkódolt biztonság – Miért piros?

A HACCP rendszer szerint a piros szín kizárólag nyers hús feldolgozásához használható. Ez segít megelőzni a keresztszennyeződést más élelmiszercsoportokkal, mint például zöldségek, sajtok vagy halak.

Főbb jellemzők

• Hossz: 24 cm – ideális a kényelmes, biztonságos használathoz

• Szín: piros – nyers húsok elkülönített kezelésére

• Anyag: strapabíró, élelmiszerbarát műanyag

• Ergonomikus kialakítás: hosszabb használat esetén is kényelmes

• Fogazott vég: stabil fogás a csúszós húsdarabokon is

• HACCP kompatibilitás: garantált élelmiszerbiztonság

Felhasználási javaslatok

• Nyers húsok adagolása: darált hús, szeletelt húsok, filék mozgatása

• Sütés előtti előkészítés: húsok fűszerezése, panírozása közben

• Vendéglátás és nagykonyhai munka: biztonságos eszközhasználat a különálló húsrészlegen

Higiéniai előnyök

A piros csipesz használata minimalizálja az élelmiszer-keresztszennyezés esélyét, és megfelel a legszigorúbb higiéniai követelményeknek. Könnyen tisztítható, sterilizálható, és hosszú élettartamú – ideális választás akár élelmiszeripari egységek számára is.

Technikai adatok

• Terméknév: Csipesz, 24 cm – piros (nyers hús)

• Származás: Németország

• Hossz: 24 cm

• Kompatibilitás: HACCP rendszerrel

• Anyag: erős műanyag, fogazott végződéssel

Ha szakszerű és higiénikus húsfeldolgozást szeretnél elérni a konyhádban, ez a piros HACCP csipesz biztos választás – akár éttermekben, nagykonyhákon, vagy élelmiszerüzemekben is.