A 30×120 mm-es műanyag cannoli kúpos forma hagyományos olasz cannoli tészták formázására készült. Segítségével egységes méretű, szabályos formájú cannolik készíthetők, legyen szó cukrászatról, étteremről vagy otthoni gyakorlásról.
A forma strapabíró műanyagból készül, könnyű, jól kezelhető, és nem sérti a tésztát formázás közben. A 30 mm-es átmérő és a 120 mm-es hossz klasszikus cannoli méretet ad, amely jól tölthető és esztétikusan tálalható.
Ez a típus nem sütéshez vagy olajban való használatra készült, hanem a tészta előformázására. A műanyag anyag előnye, hogy a tészta könnyen leválik róla, és a forma nem melegszik fel munka közben.
A 10 db-os csomag gazdaságos megoldás, amely lehetővé teszi a párhuzamos munkavégzést. A formák könnyen tisztíthatók, gyorsan újra használhatók, így jól illeszkednek ismétlődő cukrászati munkákhoz.
Főbb jellemzők
- Kialakítás: kúpos cannoli forma
- Felhasználás: tészta formázása (nem sütéshez)
Előnyök
- Egységes forma: azonos méretű cannolik készítése.
- Könnyű kezelhetőség: nem tapad, nem nehéz.
- Biztonságos munka: nem melegszik fel.
- Gazdaságos: 10 darabos kiszerelés.
Felhasználási területek
- Éttermek desszertkonyhája
