Arcos Universal Szeletelőkés: Precíz szeletelés, tapadásmentes penge
Az Arcos Universal szeletelőkés egy kiváló minőségű, professzionális eszköz, amelyet a legigényesebb szeletelési feladatokhoz terveztek. A 28 cm-es rovátkolt és flexibilis penge, a NITRUM® acéltechnológia, a rozsdamentes acél szegecsek és az alveolusok kombinációja garantálja a precíz, hatékony és higiénikus használatot.
Főbb jellemzők és előnyök
- 28 cm-es rovátkolt és flexibilis NITRUM® acél penge alveolusokkal: A 28 cm-es pengehossz ideális a nagyobb méretű élelmiszerek, például húsok, sonkák és sajtok szeleteléséhez. A rovátkolt (hullámos) penge megakadályozza az élelmiszerek tapadását a pengére, így egyenletes és tiszta szeleteket lehet vágni. A flexibilis penge lehetővé teszi, hogy könnyedén kövesse az élelmiszerek formáját, így precíz és vékony szeletek készíthetők. A penge exkluzív NITRUM® acéltechnológiával készült, amely nagyobb tartósságot, keménységet, kopásállóságot és korrózióállóságot biztosít. A rovátkák tovább csökkentik az élelmiszerek tapadását a pengére, tapadásmentes felületet biztosítva.
- Rozsdamentes acél szegecsek: A rozsdamentes acél szegecsek biztos rögzítést garantálnak a penge és a nyél között, növelve a kés stabilitását és tartósságát.
- Magas hőmérsékletnek ellenálló anyagok: A kés magas hőmérsékletnek ellenálló anyagokból készült, ami hosszú élettartamot biztosít és lehetővé teszi a biztonságos használatot különböző konyhai körülmények között. Érdemes lenne pontosítani a nyél anyagát (pl. POM), ha ismert.
- Elegáns kialakítás: A kés elegáns kialakítása illeszkedik a modern konyhákba.
Kinek ajánljuk?
- Profi szakácsoknak és vendéglátóipari egységeknek: Ahol a precizitás és a hatékonyság elengedhetetlen.
- Igényes otthoni szakácsoknak: Akik értékelik a minőséget és a professzionális eszközöket.
Műszaki adatok (opcionális, de ajánlott)
- Penge hossza: 28 cm
- Penge anyaga: NITRUM® rozsdamentes acél
- Szegecsek: Rozsdamentes acél
- Nyél anyaga: POM
Tisztítás és karbantartás
- Ajánlott a kézi mosogatás langyos, szappanos vízzel, majd alapos öblítés és szárazra törlés a penge élességének és a nyél állapotának megőrzése érdekében.
