A kenyérvágó kés az egyik leggyakrabban használt késtípusok egyike, hiszen a mindennapi ínycsiklandó pékáruink (pl. kifli, zsemle, stb.), kenyerek szeletelésére illetve kedvenc hot-dog kiflink, hamburger bucink kettévágására is kiválóan alkalmas. Egy profi konyha, étterem és háztartás sem nélkülözheti ezt a kiváló minőségű anyagból készült, különleges, hosszú, éles, recés kialakítású pengét. Markolata többnyire csúszásmentes, ergonomikus, így kényelmesen és biztonságosan illeszkedik a kézbe.
Éles pengéje miatt fontos a biztonságos tárolás. Gyermekek, kisállatok elől lehetőség szerint tartsuk elzárva a balesetek elkerülése érdekében.
Mosogatógépben is nyugodtan mosható az egyszerű, mindennapi tisztítás részeként, de lehetőség szerint inkább kézzel mossuk el majd szárazra törölve tároljuk a hosszabb élettartam érdekében.