Rozsdamentes acél anyag: A bécsi szelet sütő legfontosabb jellemzője, hogy rozsdamentes acélból készül, ami tartós, higiénikus és ellenálló a rozsda ellen. Ez a tulajdonság lehetővé teszi a hosszú élettartamot és a könnyű tisztítást. Lapos felület: A bécsiszeletsütő felülete általában sima és lapos, így kiválóan alkalmas a különböző szelethúsok és a rántott hús vagy bécsi szelet sütésére, elkészítésére. A lapos felület lehetővé teszi a hús egyenletes és aranybarnára sütését. Két fogantyú: A sütőnek két fogantyúja van, amelyek segítségével könnyen és biztonságosan mozgatható és kezelhető. A fülek általában szintén rozsdamentes acélból készülnek, és hőállóak, így nem melegednek fel A rozsdamentes acél jó hővezető, így a bécsiszelet sütő egyenletes hőelosztást tesz lehetővé, ami fontos a húsok megfelelő sütéséhez.. A bécsiszelet sütő nemcsak a bécsi szelet elkészítésére használható, hanem más húsételek, például sertésszelet, rántotthúsok vagy csirkepecsenye sütésére is. Emellett zöldségek vagy hal is könnyedén elkészíthetők benne.