Sütőlemez, perforált alumínium, 60×40×2 cm, 4 élű – Német minőség, profi sütéshez

Perforált sütőlemez 60×40 cm-es méretben, 4 éllel és 1,5 mm lemezvastagsággal, ideális választás éttermek, pékségek és otthoni sütők számára. A mikroperforációs kialakításnak köszönhetően az ételek alja ropogósabb lesz, és gyorsabban megsülnek.

Miért érdemes ezt a sütőlemezt választani?

• 1 mm-es mikroperforáció: biztosítja az optimális légáramlást és a ropogósabb állagot

• 1,5 mm vastag alumínium: kiváló hővezető képesség, hosszú élettartam

• 4 élű kivitel: 90°-os peremek megakadályozzák az ételek lecsúszását

• Masszív és vetemedésmentes: ideális intenzív használatra is

Felhasználási javaslatok

• Pékségeknek kenyér, kifli vagy croissant sütéséhez

• Éttermeknek, ha egyenletes hőeloszlásra van szükség

• Otthoni használatra, ha ropogós pizzát vagy házi süteményt szeretnél

Specifikációk

• Méret: 60×40×2 cm

• Perforáció: 1 mm

• Lemezvastagság: 1,5 mm

• Anyag: alumínium

• Kialakítás: 4 élű, 90°-os peremek

• Tisztítás: kézi mosás ajánlott

A Gasztro Zoli szerint ez a perforált sütőlemez az egyik leghatékonyabb eszköz, ha egyforma hőeloszlásra, ropogósabb végeredményre és tartósságra vágysz. Igény szerint teflonbevonattal is rendelhető, ami megkönnyíti a tisztítást és a tapadásmentes használatot is garantálja.