A webáruházunk zárva tart. A beérkező rendelések feldolgozását 2025 janár 6-án tudjuk elkezdeni.

Kérdése van? Hívjon minket! +36704029085

Satake Megumi Santoku japán konyhakés 17 cm

Satake Megumi Santoku japán konyhakés 17 cmEz a sokoldalú kés tökéletes társ a konyhában, legyen szó zöldség aprításról, hús vagy akár hal szeleteléséről. A visszagörbülő él megkönnyíti az aprítást, míg a széles penge segítségül szolgálhat a felvágott hozzávalók összeszedéséhez. A kényelmes, magasított markolatnak köszönhetően az ujjai sosem érnek hozzá a vágódeszkához vagy az ételhez, így magabiztosan tudja használni főzésközben.A santoku (三德) kés eredete Japánba vezethető vissza, a Showa korszakba (1926-1989). A megnövekedett vöröshús fogyasztás és a nyugati ételek népszerűvé válása miatt a japán konyhakéseknek alkalmazkodniuk kellett a változó környezethez. A santoku közvetlen elődje a bunka kés, ami a gyuto és a nakiri kések fúziójából alakult ki.A "santoku" név a kés három fő felhasználási területére utal:Szeletelés: A santoku kés kiválóan alkalmas hús, hal és zöldségek vékonyra szeletelésére. A penge hossza általában 15-18 cm között van, ami ideális méret a legtöbb alapanyaghoz.Kockázás: A santoku penge egyenes vonalú éle precíz kockázást tesz lehetővé.Aprítás: A penge formája és súlya megkönnyíti a zöldségek és fűszerek aprítását.A santoku kést gyakran "három erényű késnek" is nevezik, utalva a három fő funkcióra. A kés népszerűsége a 20. század végén terjedt el világszerte, és ma már a konyhai kések egyik alapvető típusának számít.
10 490 Ft
Nincs raktáron
Részletek
Kiegészítő paraméterekPenge anyaga - U420J2(Nippon Koshuha) rozsdamentes acélMarkolat anyaga - gumifaKeménység - 56 HRCTeljes hossz - 30 cmPenge hossz - 17 cm Penge szélesség - 4,5 cm Penge vastagság - kb. 1,7 mm Vágó él kialakítása - kétoldalas szimmetrikuscsiszolás Súly - kb. 90 g
Adatok
Cikkszám
801-614
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek