Arcos Duo Szeletelőkés: Flexibilitás és precizitás a szeletelésben

Az Arcos Duo szeletelőkés egy kiváló minőségű, professzionális eszköz, amelyet a legigényesebb konyhai szeletelési feladatokhoz terveztek. A 24 cm-es flexibilis penge, a csúszásmentes nyél és a NITRUM® bevonat kombinációja garantálja a precíz, kényelmes és hatékony használatot.

Főbb jellemzők és előnyök

• 24 cm-es flexibilis rozsdamentes acél penge NITRUM® bevonattal: A 24 cm-es pengehossz ideális a nagyobb méretű élelmiszerek, például húsok, sonkák, sültek, halak és zöldségek szeleteléséhez. A penge flexibilis kialakítása lehetővé teszi, hogy könnyedén kövesse az élelmiszerek formáját, így precíz és vékony szeletek készíthetők. A NITRUM® bevonat egy egyedülálló eljárás, amely növeli a penge tartósságát, korrózióállóságát és élességmegtartását.
• Csúszásmentes, ergonomikus nyél: A forradalmi újítású nyél belül erős polipropilénből, kívül pedig speciális lágy, víztaszító gumiból készült. Ez a kombináció kiváló fogást és csúszásmentességet biztosít még nedves kézzel is, valamint kényelmes, ergonomikus fogást tesz lehetővé hosszabb használat során is.
• Sokoldalú felhasználás: Az Arcos Duo szeletelőkés sokféle élelmiszer szeletelésére alkalmas, például:
  • Húsok (pl. sültek, pecsenyék, steak)
  • Sonkák
  • Halak (pl. lazac, pisztráng)
  • Zöldségek (pl. paradicsom, uborka)
• Kiegyensúlyozott súlyeloszlás: A kés kiegyensúlyozott súlyeloszlása tovább növeli a kényelmet és a precíz irányítást a szeletelés során.
• Könnyű tisztítás: Az ellenálló anyagoknak köszönhetően a kés könnyen tisztítható. A leírás szerint mosogatógépben is mosható -40 °C és +135 °C között, ami fontos információ, de érdemes megjegyezni, hogy a kések élességének megőrzése érdekében a kézi mosogatás javasolt.

Kinek ajánljuk?

• Profi szakácsoknak és vendéglátóipari egységeknek: Akiknek elengedhetetlen a megbízható és precíz eszköz.
• Igényes otthoni szakácsoknak: Akik értékelik a minőséget és a professzionális eszközöket.

Műszaki adatok

• Penge hossza: 24 cm
• Penge anyaga: Rozsdamentes acél NITRUM® bevonattal
• Nyél anyaga: Polipropilén és speciális lágy, víztaszító gumi

Tisztítás és karbantartás

A kés mosogatógépben is mosható -40 °C és +135 °C között, de a penge élességének megőrzése érdekében javasolt a kézi mosogatás langyos, szappanos vízzel, majd alapos öblítés és szárazra törlés.