Academy Chef Szeletelőkés: Precizitás és tartósság a professzionális konyhában
Az Academy Chef szeletelőkés egy kiváló minőségű, professzionális konyhai eszköz, amelyet a legjobb anyagok felhasználásával és precíz gyártási folyamatokkal készítenek. A 20 cm-es pengehossz ideális a húsok, halak és zöldségek precíz szeleteléséhez. A monoblokk kialakítás és a rozsdamentes acél penge garantálja a stabilitást és a hosszú élettartamot.
Főbb jellemzők és előnyök
- 20 cm-es monoblokk rozsdamentes acél penge: A 20 cm-es pengehossz ideális a nagyobb húsdarabok, sültek, halak és zöldségek szeleteléséhez. A monoblokk kialakítás azt jelenti, hogy a penge és a markolat egyetlen darabból készül, ami kiváló stabilitást, tartósságot és higiéniát biztosít. Ez a kialakítás megakadályozza a penge és a markolat közötti esetleges lazaságot vagy repedéseket, ami a hagyományos kések gyenge pontja lehet.
- Éles és precíz vágóél: A rozsdamentes acél penge éles és precíz vágást tesz lehetővé, így könnyedén szeletelhet vékony szeleteket húsból, halból vagy zöldségből.
- Ergonomikus markolat: A kés ergonomikus kialakítású markolata kényelmes és biztonságos fogást biztosít, csökkentve a kéz fáradtságát hosszabb használat során is.
- Kiváló minőség és tartósság: Az Academy Chef szeletelőkés kiváló minőségű anyagokból készült, és a legmagasabb színvonalú gyártási folyamatokkal készül, így hosszú élettartammal rendelkezik.
Kinek ajánljuk?
- Profi szakácsoknak és vendéglátóipari egységeknek: Akiknek elengedhetetlen a megbízható és precíz eszköz a mindennapi munkához.
- Igényes otthoni szakácsoknak: Akik értékelik a minőséget és a professzionális eszközöket a konyhában.
Műszaki adatok
- Penge hossza: 20 cm
- Penge anyaga: Rozsdamentes acél (Nagyon fontos a pontos acél típusának és a penge keménységének (HRC) megadása)
- Markolat anyaga: (Érdemes pontosítani a markolat anyagát)
- Kialakítás: Monoblokk
Tisztítás és karbantartás
A kés élettartamának és élességének megőrzése érdekében javasolt a kézi mosogatás langyos, szappanos vízzel, majd alapos öblítés és szárazra törlés. A mosogatógép használata nem ajánlott, mert károsíthatja a kést és a penge élességét. Élezési módszer fenőkő, acél.
