De Buyer üvegfedő 20 cm-es

Üveg fedő 20 cm, De Buyer

Ez a De Buyer üveg fedő 20 cm átmérőjű, és különféle edényekhez ajánlott, beleértve a MILADY, Alchimy és Choc Extreme sorozatokat. Az üveg fedő rozsdamentes acél peremmel és fogantyúval rendelkezik, amely biztosítja a tartósságot és a hosszú élettartamot. Az üveg anyagának köszönhetően könnyen ellenőrizhetjük az ételek állapotát anélkül, hogy a fedőt le kellene venni, ami segít megőrizni a hőt és a nedvességet.

Előnyei az üveg fedő használatának:

1. Átláthatóság: Az üveg fedő lehetővé teszi az ételek folyamatos ellenőrzését anélkül, hogy fel kellene emelni a fedőt, ezáltal energiát és hőt takarítva meg.
2. Tartósság: A rozsdamentes acél perem és fogantyú növeli a fedő élettartamát, valamint biztosítja a stabil fogást.
3. Sokoldalúság: Számos edénnyel kompatibilis, beleértve a serpenyőket, lábasokat és párolóedényeket.

Nemzetközi és magyar konyhai felhasználási példák:

• Francia konyha: Használható raguk és pörköltek készítéséhez, például boeuf bourguignon, ahol a hosszú ideig tartó lassú főzés segíti az ízek összeérlelését.
• Olasz konyha: Ideális tészták, például lasagna készítésekor, ahol fontos a hő és a nedvesség megtartása a tökéletes eredmény érdekében.
• Ázsiai konyha: Tökéletes wokban való főzéshez, például stir-fry ételekhez, ahol gyorsan és magas hőmérsékleten kell főzni, miközben a fedő segít a hő és a nedvesség megőrzésében.
• Magyar konyha: Kiváló pörköltek, gulyás és egyéb hosszú főzési időt igénylő ételek készítéséhez, ahol a fedő segít az ízek koncentrálásában és a nedvesség megőrzésében.