A de Buyer kékvas sütőlemez egy kiváló minőségű, tartós és megbízható termék, amely ideális választás a professzionális konyhákban és otthoni használatra egyaránt. A sütőlemez mérete 53×32,5 cm, ami a GN 1/1 méretnek felel meg, így tökéletesen illeszkedik a standard méretű sütőkhöz és hőlégkeverőkhöz.
A sütőlemez 45°-os felhajtással rendelkezik, ami lehetővé teszi, hogy könnyedén áthelyezze vagy kivegye az ételt a sütőből anélkül, hogy az összefolyhatna vagy elcsúszna. Ez a funkció különösen hasznos, amikor nagyobb mennyiségű ételt kell sütni vagy sütőben melegíteni.
A kékvas anyagból készült sütőlemez kiváló hőelosztással rendelkezik, ami lehetővé teszi az egyenletes sütést és melegítést. Ez azt jelenti, hogy az étel minden része egyenletesen átsül és megsül, így elkerülhető a túlsütés vagy a nyers maradás. A kékvas anyag emellett kiválóan tartja a hőt, így az étel hosszabb ideig melegen marad, miután kivettük a sütőből.
A de Buyer sütőlemez könnyen tisztítható és karbantartható. A kékvas anyag természetes tapadásmentes tulajdonságokkal rendelkezik, így az étel nem ragad le a felületen. Ezenkívül a sütőlemez hosszú élettartammal rendelkezik, és ellenáll a karcolásoknak és a deformálódásnak.
Összességében a de Buyer kékvas sütőlemez egy kiváló választás minden olyan szakács vagy háziasszony számára, akik minőségi és megbízható sütőlemezt keresnek. A tartós kialakítás, az egyenletes hőelosztás és a könnyű tisztíthatóság garantálja, hogy minden sütési vagy melegítési feladatot hatékonyan és eredményesen végezhetünk el vele.