GN edény, 1/4 20 mm, kemény porcelán

A porcelán GN edények kiváló minőségű anyagból készültek és letisztult, elegáns
külsejüknek köszönhetően tökéletes választás minden konyhában. Egyes ételek
esetében kifejezetten javaslott a porcelán gn edény tálaláskor (pl. rántotta;
rozsdamentes edényben történő tálaláskor az alja bezöldül).

Chafingekbe is helyezhető a porcelán gn edény is. Gn borda nélkül az 1/1-es, 1/2-es, 1/3-as porcelán gn edények használhatóak.

A GN edények kifejezetten nagykonyhai használatra
tervezett rendkívül praktikus konyhai eszközök, de otthoni használatra is
tökéletes választásnak bizonyulnak. Különböző ételek tárolására,
előkészítésére, szállítására használják. A “GN” az ún. Gastronorm szabványú
edények rövidítése. A nemzetközi vendéglátásban használt méreti szabványok
alapján készülnek, így biztosítva az egységesített és cserélhető használatot a
különböző konyhai berendezésekben (pl. hűtőszekrények, sütők, melegentartók
stb.).

A leggyakrabban használt méretek:

GN 1/1: 530 mm x 325 mm

GN 2/1: 650 mm x 530 mm

GN 1/2: 325 mm x 265 mm

GN 1/3: 325 mm x 176 mm

GN 1/4: 265 mm x 162 mm

GN 1/6: 176 mm x 162 mm

GN 1/9: 108 mm x 176 mm

GN 2/3: 354 mm x 325 mm

GN 2/4: 530 mm x 162 mm

Ezeken kívül találkozhatunk kisebb, illetve egyedi méretű GN edényekkel is.

Mélységük is változó (10 mm-től 200 mm-ig). Gyakori mélységek: 20 mm, 40 mm, 65
mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm.

Optimalizálják a helykihasználást, az időt, az energiát.

Anyagából kifolyólag törékeny, így gyermekek, kisállatok közelében a balesetek

elkerülése érdekében felnőtt mindig legyen a közelben.

Egyszerű kialakításuknak köszönhetően könnyen tisztíthatóak. Mosogatógépben nem
ajánlott. Minőségének megőrzésének érdekében kézzel mossuk, majd töröljük
szárazra.

MIKRÓZHATÓ