Bonbon Csokoládéforma (MA1035) – 275×175 mm, Polikarbonát
Ez a csokoládéforma ideális választás a házi készítésű bonbonok szerelmeseinek. A polikarbonát anyag biztosítja a tartósságot és a hőállóságot, így a csokoládé könnyen kiemelhető a formából, miközben sima, egyenletes felületet biztosít.
Jellemzők:
- Anyag: Polikarbonát
- Méret: 275×175 mm
- Forma: Bonbon készítéséhez
- Tisztítás: Mosogatógépben mosható, könnyen kezelhető
- Specifikációk:
- Típus: Bonbon csokoládéforma
- Anyag: Polikarbonát
- Méret: 275×175 mm
- Forma: Ínycsiklandó bonbonok készítésére
- Használat: Ideális professzionális cukrászdai és otthoni használatra
Keresőcímkék: bonbon csokoládéforma, polikarbonát csokoládéforma, ínycsiklandó bonbon, 275×175 mm bonbon forma
Az olasz Martellato a piacon elérhető legjobb minőségű alapanyagból, Olaszországban gyártja csokoládé polikarbonát öntőformáit. Az alapanyag minősége nemcsak a termék tartósságát befolyásolja, hanem a csokoládé fényességéért is felelős. A Martellato polikarbonát formák rendeltetésszerű használat esetén akár 25 évig is használhatóak, mosogatógépben moshatóak és mélyhűtőbe is tehetőek. Felületük tökéletesen sima és egyenletes, ennek köszönhetően a csokoládé felülete is tökéletesen sima lesz. A formában lévő apró pici lyukacskák révén a kész csokoládé vagy figura könnyedén kifordítható (nem alakul ki vákuum). A polikarbonát formák belső felülete precízen kidolgozott és részletes mintákat tartalmaz, amelyek átadják a bonbonoknak egyedülálló és csodálatos megjelenésüket. A formák elérhetők különböző méretekben és alakokban, így lehetőség van változatos és kreatív bonbonok létrehozására. Az elkészítés egyszerű: először a polikarbonát formákat alaposan meg kell tisztítani és szárazra kell törölni. Ezután a bonbonok összetevőit – például a csokoládét vagy az tölteléket – egyenletesen el kell osztani a formákban. Fontos, hogy a töltelék ne maradjon levegőbuborékos a formában, mert ez meghatározza a bonbonok minőségét. Miután a töltelék megkötött, a polikarbonát formákat óvatosan ki kell üríteni, és a bonbonokat ki kell pattintani. A végeredmény lenyűgöző bonbonok, amelyek egyszerre gyönyörűek és ízletesek.